Mangos und Ballaststoffe: Nährwerte und gesundheitliche Vorteile

Ballaststoffbedarf und Mangos

Die meisten Amerikaner nehmen zu wenig Ballaststoffe zu sich. Eine halbe kleine Mango enthält 2,9 Gramm Gesamtfaser und deckt etwa 10 Prozent des täglichen Bedarfs.

Lösliche und unlösliche Ballaststoffe

Mangos enthalten 1,7 Gramm lösliche Ballaststoffe pro halbe Frucht, die die Magenentleerung verzögern und den Blutzucker stabilisieren können. Zudem liefern sie 1,2 Gramm unlösliche Ballaststoffe, die das Stuhlvolumen erhöhen und Verstopfung vorbeugen.

Weitere Nährstoffe

Mangos sind kalorienarm und eine gute Quelle für Vitamin C, Folsäure und Kalium. Eine Tasse Mangowürfel enthält 99 Kalorien sowie wichtige Antioxidantien.