Liste der Lebensmittel mit hohem Rückstandsgehalt Diet

ückstände beziehen sich auf unverdautes Material oder Ballaststoffe die im Verdauungstrakt von faserhaltigen Lebensmitteln zurückbleiben. Faserverbindungen wie Cellulose Hemicellulose Lignin und Pektin die in den von Ihnen verzehrten Lebensmitteln enthalten sind passieren Ihr System unverdaut. Diese Faserkomponenten spielen jedoch eine Rolle für die Verdauungsgesundheit da sie die Bewegung von Nahrungsmitteln durch den Verdauungstrakt fördern und den Stuhl massiv versorgen. Eine rückstandsreiche Ernährung geht Hand in Hand mit ballaststoffreichen Lebensmitteln und wird häufig zur Behandlung von Verdauungsproblemen wie Verstopfung und Divertikulitis verschrieben Ernährungsberatung des Arztes bei medizinisch verordneten Diäten. Wenn Sie nicht an eine ballaststoffreiche Ernährung gewöhnt sind kann eine gleichzeitige Erhöhung Ihrer Ballaststoffaufnahme zu Verdauungsproblemen wie Blähungen und Gas führen. Eine schrittweise Erhöhung der Ballaststoffaufnahme kann das Risiko von Verdauungsbeschwerden verringern. Nach Angaben des Norman Endoscopy Center folgt eine rückstandsreiche Diät der Standardempfehlung für die Aufnahme von Ballaststoffen von 25 bis 30 Gramm Ballaststoffen pro Tag.

Frühstückszerealien

Wenn Sie eine rückstandsreiche Diät einhalten beginnen Sie mit Ihrer Tag mit ballaststoffreichen Lebensmitteln. Das Hinzufügen von Getreide zu Ihrer Morgenroutine ist ein einfacher Weg um Ihre Ballaststoffaufnahme zu erhöhen. Laut dem Norman Endoscopy Center ist es bei einer rückstandsreichen Diät typisch mindestens 3 Gramm Ballaststoffe pro Portion anzustreben. Kleie-Getreide ist besonders ballaststoffreich und enthält durchschnittlich 5 bis 8 Gramm pro Portion berichtet die Harvard School of Public Health. Heiße Müsli wie Haferflocken bieten eine weitere Option. Haferflocken enthalten laut Harvard etwa 2 7 Gramm Ballaststoffe pro Portion. Um Ihrem Haferflocken einen Ballaststoffschub zu verleihen können Sie einige ballaststoffreiche verzehrfertige Müsli zugeben.

Obst und Gemüse

Obst und Gemüse enthalten Ballaststoffe obwohl der Gehalt stark variiert. Wenn Sie eine große Auswahl an Obst und Gemüse essen können Sie sicherstellen dass Sie genügend Ballaststoffe für eine rückstandsreiche Ernährung erhalten. Bestimmte Gemüsesorten sind besonders ballaststoffreich. Beispielsweise liefern Bohnen und andere Hülsenfrüchte nach Angaben der Harvard School of Public Health durchschnittlich bis zu 8 Gramm pro Portion. Weitere ballaststoffreiche Gemüsesorten sind Rüben Süßkartoffeln Erbsen Rosenkohl und Spargel. Zu den faserreichsten Früchten zählen Himbeeren Aprikosen Feigen und Datteln. Belassen Sie die Haut auf Obst und Gemüse um die meisten Ballaststoffe daraus zu gewinnen.

Brotaufteilung

Wenn Sie mehr Brot essen und raffiniertes Brot durch Vollkornbrot mit hohem Ballaststoffgehalt ersetzen können Sie auch die Ballaststoffe erhöhen Ihre Diät. Allerdings sind nicht alle Brote ballaststoffreich. Einige Hersteller fügen künstliche Farbstoffe hinzu damit das Brot gesünder aussieht und bei manchen Weizenbroten kann es an Ballaststoffen mangeln. Lesen Sie die Etiketten um Brote zu finden bei denen es sich um Vollkornbrot und Vollkornbrot handelt. Da einige Hersteller den Fasergehalt auf dem Etikett angeben vergleichen Sie die Etiketten um festzustellen welches Brot die meisten Fasern enthält und wie viele Fasern Sie pro Portion erhalten.