Nährwertangaben zu Idaho Potatoes

akronährstoffe einschließlich Eiweiß Fett und Kohlenhydrate sind Substanzen die der Körper in großen Mengen benötigt um das Wachstum zu fördern und die Organfunktionen zu regulieren. Mikronährstoffe einschließlich Vitamine und Mineralien sind Substanzen die der Körper nicht selbst herstellen kann. Sie werden in geringeren Dosen benötigt um die Gesundheit der Zellen und den Energiestoffwechsel zu unterstützen. Mit Kartoffeln aus Idaho können Sie viele Ihrer täglichen Nährstoffbedürfnisse decken.

Größe und Kalorienmenge

Eine große Kartoffel aus Idaho wiegt etwa 148 g. Jede Idaho-Kartoffel enthält ungefähr 110 Kalorien oder ungefähr 5 Prozent Ihres täglichen Kalorienbedarfs basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Ihr exakter Kalorienbedarf basiert auf mehreren individuellen Faktoren einschließlich Bewegung Alter und Geschlecht.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate werden in Glukose umgewandelt und zur Energiegewinnung verwendet. Eine große Idaho-Kartoffel enthält 26 g Kohlenhydrate oder etwa 9 Prozent des Tagesbedarfs bei einer Diät mit 2.000 Kalorien. Idaho-Kartoffeln enthalten auch 2 g Ballaststoffe eine Art Kohlenhydrate die den Dickdarm reinigen und bei der Vorbeugung bestimmter Krebsarten helfen können. Eine Idaho-Kartoffel enthält 1 g Zucker.

Protein

Eine große Idaho-Kartoffel enthält 2 g Protein. Protein fördert das Wachstum und die Gesundheit des Blutes; Erwachsene benötigen täglich mindestens 50 g dieses Nährstoffs. Obwohl Kartoffeln nur eine kleine Portion Protein enthalten wird dieses Gemüse häufig mit anderen proteinreichen Zutaten wie Butter Sauerrahm und Speckstücken serviert um Ihren täglichen Proteinbedarf zu decken.

Vitamine

Idaho-Kartoffeln enthalten mehrere Vitamine. Eine große Idaho-Kartoffel enthält 27 mg Vitamin C oder etwa 45 Prozent des empfohlenen Tageswerts für dieses Vitamin. Eine Idaho-Kartoffel enthält auch 10 Prozent des täglichen Wertes von Vitamin B6. Jede große Idaho-Kartoffel enthält Spuren von Thiamin Riboflavin Niacin und Folsäure. Das expansive Vitaminprofil von Idaho-Kartoffeln ist mit einer gesunden Funktion des Immunsystems und der Vorbeugung von Zellschäden verbunden.

Mineralien

Idaho-Kartoffeln bieten mit etwa 18 Prozent eine der höchsten Kaliumkonzentrationen von Obst oder Gemüse der täglich empfohlene Wert für dieses Mineral. Im Vergleich dazu machen Bananen etwa 11 Prozent des Tagesbedarfs an Kalium aus und Zwiebeln und Äpfel enthalten 7 bzw. 5 Prozent. Kalium kann helfen den Blutdruck zu senken und die schädlichen Wirkungen von Natrium zu beseitigen. Idaho Kartoffeln enthalten auch Kalzium Eisen Magnesium Zink Phosphor und Kupfer