Was Sie essen sollten, wenn Sie sich nach Zucker sehnen

as Verlangen nach Zucker ob Gummibärchen oder Schokoladenhosen ist ein starker Drang dem man nur schwer widerstehen kann. Viele Menschen fühlen sich benachteiligt wenn auf das Abendessen kein Dessert folgt und wer ist nicht ins Auto gesprungen und in die nächste Eisdiele gegangen um den unwiderstehlichen Bedarf an Zucker zu stillen? Zucker kann Sie emotional und körperlich beeinflussen. Also was isst du wenn der Appetit kommt?

Das Wohlbefinden des Zuckers

Wenn du Zucker isst steigt dein Energieniveau und das Insulin in deinem Blut steigt stark an. Dieses Insulin ermöglicht es einer Chemikalie namens Tryptophan in Ihr Gehirn einzudringen und einen Neurotransmitter namens Serotonin freizusetzen. Serotonin ist eine Wohlfühlchemikalie die ein allgemeines Wohlbefinden vermittelt. Beta-Endorphin ist ein weiterer Neurotransmitter der Zucker freisetzt. Mit Zucker fühlt man sich körperlich gut. Zucker kann auch mit emotionalen Aspekten Ihres Lebens in Verbindung gebracht werden wie Omas Schokoladenkekse.

Mikronährstoffe

Mehrere Mikronährstoffe können Ihnen dabei helfen Ihr Verlangen nach Zucker einzudämmen. Die meisten können in einem guten Multivitamin mit Mineralien gefunden werden. Zink Vitamin C und das Vitamin B Niacin helfen dabei Serotonin freizusetzen um das Verlangen zu stillen. Chrom verstärkt die Wirkung von Insulin indem es den Glukosestoffwechsel unterstützt. Aus diesem Grund benötigen Sie weniger Zucker für die Energiegewinnung wodurch möglicherweise weniger Zucker entsteht. Lebensmittel die Chrom enthalten sind Trauben Kartoffeln und Brokkoli. Sie können Zink in Austern Krabben und Rindfleisch finden; Vitamin C in Orangen Grapefruits und Erdbeeren; und Niacin in angereichertem Getreide Thunfisch und Lachs. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Einnahme von Vitaminpräparaten.

Vollwertkost

Wählen Sie unverarbeitete Lebensmittel aus. Unverarbeitete Vollwertnahrungsmittel wie Vollkornprodukte sowie rohes Obst und Gemüse neigen dazu den Insulinspiegel gleichmäßig zu halten und den Spitzenwert zu beseitigen den Sie durch raffinierte oder verarbeitete Lebensmittel erhalten die das Verlangen nach Zucker fördern. Probieren Sie einen Snack aus Vollkorncrackern mit Trauben und Hüttenkäse oder einen fettarmen Joghurt-Frucht-Smoothie. Gemüse mit Joghurtdip oder Popcorn kann den Zucker abtropfen lassen. Eine andere Strategie besteht darin drei Stunden nach einer Mahlzeit eine Ofenkartoffel mit Haut zu essen. Lege was du willst drauf solange es kein Protein ist. Kartoffeln lassen Tryptophan in das Gehirn gelangen und Serotonin freisetzen.

Proteine ​​und Zucker

Die vollständige Eliminierung von Zucker aus Ihrer Ernährung ist für viele Menschen möglicherweise nicht möglich. Wenn Sie das Gefühl haben einfach nicht widerstehen zu können probieren Sie diese Strategie der Krankenschwester Marcelle Pick von der Women to Women-Website aus. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit etwas Protein. Iss ein kleines Stück Käsekuchen Pudding oder Baiser alles aus Protein. Oder gönnen Sie sich ein Stück Käse Milch oder eine Handvoll Nüsse. Das Protein sorgt für einen langsameren Anstieg des Blutzuckers und verzichtet auf die Insulinspitze