Protein ist ein lebenswichtiger Nährstoff, der am Muskelaufbau beteiligt ist. Möglicherweise haben Sie auch gehört, dass das Essen kurz vor dem Zubettgehen zu einer unerwünschten Gewichtszunahme führen kann und daher vermieden werden sollte. Dies ist jedoch nicht immer der Fall. Wenn Sie im Rahmen eines konsequenten Krafttrainings Muskelmasse aufbauen und aufrechterhalten möchten, ist das Trinken der richtigen Art von Protein vor dem Zubettgehen ein entscheidender Teil der Gleichung.
Während Sie schlafen, nähert sich Ihr Körper einem katabolen Zustand. Dies ist der Prozess Ihres Körpers, bei dem lebenswichtige Proteine und Aminosäuren – die Bausteine des Proteins – als Energie verwendet werden. Dieser Prozess ist kontraproduktiv, wenn Sie Muskeln aufbauen möchten. Essen kurz vor dem Zubettgehen kann helfen, diesen Prozess zu verlangsamen, indem sichergestellt wird, dass Ihr Körper während der sieben oder mehr Stunden, in denen Sie schlafen, richtig ernährt wird. Ein schnell einziehendes Protein wie Molke fördert die Proteinsynthese – den Muskelaufbau – nur für kurze Zeit. Die Lösung besteht darin, ein langsam absorbierendes Protein wie Kasein zu wählen, das dabei hilft, den Aminosäuregehalt in Ihrem Blutkreislauf konstant zu halten. Laut Jeff S. Volek, Ph.D., RD, kann Kasein dazu beitragen, den Proteinsynthesevorgang für bis zu sieben oder mehr Stunden im Schlaf zu beschleunigen, wenn es kurz vor dem Schlafengehen eingenommen wird. Die genaue Menge an Kaseinprotein, die für Ihren Snack vor dem Zubettgehen ideal ist, hängt von Ihrem Körpergewicht ab. Der Bodybuilder John Berardi glaubt, dass 30 g Kaseinprotein normalerweise ideal sind. Er sagt, dass diese Menge Ihren Blutaminosäurespiegel für mehr als sieben Stunden erhöht halten kann. Es ist jedoch wichtig, Ihren Protein-Shake vor dem Zubettgehen mit Ihrer gesamten Proteinaufnahme für den Tag zu berücksichtigen. Ein Überschreiten Ihres Proteinbedarfs kann aufgrund der erhöhten Kalorienaufnahme zu einer unerwünschten Gewichtszunahme führen. Berardi empfiehlt etwa 1 g Protein pro Pfund Körpergewicht zu sich zu nehmen, wenn Sie aktiv trainieren und Muskelmasse aufbauen möchten. Teilen Sie Ihre gesamte Proteinaufnahme gleichmäßig auf jede Mahlzeit auf – normalerweise sind 20 bis 30 g pro Mahlzeit sinnvoll.
Ein Protein-Shake vor dem Zubettgehen ist nicht für alle geeignet. Wenn Sie nicht regelmäßig Gewichte heben oder ein Krafttraining absolvieren, führt ein nächtlicher Protein-Shake nur zu einer Gewichtszunahme in Form von Fett. Ein einzelnes Gramm Protein enthält ungefähr vier Kalorien, sodass ein 30-g-Protein-Shake mindestens 120 Kalorien enthält. Diese Kalorien können sich schnell summieren. Informieren Sie sich außerdem bei Ihrem Arzt, bevor Sie ein Proteinpräparat einnehmen, da dies nicht von der US-amerikanischen Food and Drug Administration geregelt wird.

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