Nahrungsmittel für die Neurogenese

eurogenese ist der Prozess durch den neue Neuronen - die Grundbausteine Ihres Zentralnervensystems - produziert werden. Wissenschaftler glaubten einst dass die Neurogenese nur bei sich neu entwickelnden Organismen stattgefunden habe. Moderne Forschungen haben jedoch bestätigt dass der Prozess nach Angaben der Biologieabteilung des Wellesley College ein Leben lang andauert. Eine Reihe von Faktoren bestimmen die Geschwindigkeit mit der sich neue Neuronen entwickeln. Die Lebensmittel die Sie essen und wie viel Sie essen gehören zu diesen Faktoren. Bis in die späten neunziger Jahre wurde allgemein angenommen dass Sie mit einer bestimmten Anzahl von Neuronen geboren wurden der Gesamtzahl Davon sanken mit zunehmendem Alter und manchmal aufgrund von Krankheit oder schlechten Lebensentscheidungen schneller. Das Beste worauf Sie hoffen konnten war die Geschwindigkeit zu verlangsamen mit der Ihre Neuronen verschwanden. Diese Theorie hat sich mit einer wegweisenden US-schwedischen Studie die in der Novemberausgabe 1998 von „Nature Medicine“ veröffentlicht wurde für immer geändert. Forscher des Sahlgrenska-Universitätsklinikums in Göteborg Schweden und des Salk-Instituts für biologische Studien in La Jolla Kalifornien haben dies vorgestellt Erkenntnisse die darauf hindeuten dass „der menschliche Hippocampus sein Leben lang weiterhin in der Lage ist Neuronen zu bilden“. In den Jahren seit dieser Entdeckung haben Forscher nach Wegen gesucht wie der Prozess der Neurogenese durch die Nahrung oder auf andere Weise stimuliert werden kann.

Epicatechin- Rich Foods

Dean Ornish MD ein langjähriger Befürworter von gesünderem Essen und mehr Bewegung äußerte sich in einem Artikel in der Newsweek vom 7. September 2007 dazu wie Sie die Neurogenese stimulieren können Auf der Ernährungsseite beobachtete er dass Lebensmittel mit hohem Zucker- und gesättigten Fettsäuregehalt die Neurogeneserate verlangsamen oder sogar stoppen während Lebensmittel mit hohem Gehalt an Antioxidantien -reiche Epicatechine beschleunigen die Neurogenese. Von den Lebensmitteln der letzteren Kategorie empfahl Ornish Blaubeeren Tee und moderate Mengen Schokolade. Er wies darauf hin dass kleine Mengen Alkohol die Neurogenese zu verstärken scheinen während größere Mengen sie verlangsamen. Er stellte auch fest dass Opiate Nikotin und Kokain den Prozess der Neurogenese behindern Anhand der beim chronischen Müdigkeitssyndrom (CFS) beobachteten hippocampalen Anomalien erstellte ein Team japanischer Forscher ein Tiermodell für CFS. Die Symptome des Syndroms wurden bei Mäusen durch eine Reihe von sechs Injektionen des Brucella abortus-Antigens induziert. Die Forscher behandelten die Mäuse dann mit Resveratrol. CFS-ähnliche Symptome nahmen ab und die Mäuse zeigten Anzeichen einer erneuten Neurogenese in den Hippocampusregionen ihres Gehirns. Die Forscher veröffentlichten ihre Ergebnisse in der März-Ausgabe 2011 des „Biological Pharmaceutical Bulletin“.

Omega-3-Fettsäuren

In einem Interview mit „ScienceDaily“ aus dem Jahr 2007 diskutierte Sandrine Thuret vom Londoner Kings College einige ihrer Ergebnisse Befunde in In-vitro- und Tierstudien zur Neurogenese. Sie fand heraus dass Omega-3-Fettsäuren stark erhöhte Raten der Entwicklung neuronaler Zellen stimulieren können. Sie berichtete über einen 40-prozentigen Anstieg der Hippocampusneurogeneserate wenn Omega-3-Fettsäuren in eine Zellkulturschale gegeben wurden die adulte Hippocampuszellen enthielt. Thuret sagte auch dass eine bescheidene kalorienreduzierte Ernährung die Neurogenese zu stimulieren schien. Dies geschah wenn Labortiere mit einer Diät gefüttert wurden deren Kalorienaufnahme um 10 Prozent unter der normalen Diät lag