Milch & Joghurt Vs. Protein Shakes für die Muskelentwicklung

Nach Angaben der International Society of Sports Nutrition (ISSN) hilft Protein dem Körper Muskeln aufzubauen Energiespeicher nach intensiven Trainingseinheiten aufzufüllen und den Körper daran zu hindern vorhandene Muskeln und Knochen abzubauen. Milch- Joghurt- und Eiweißshakes liefern diesen Nährstoff. Welche Art Sie wählen hängt von Ihren persönlichen Vorlieben in Bezug auf Geschmack Kalorien Bequemlichkeit und Kosten ab.

Empfehlungen

Die ISSN empfiehlt aktiven Menschen ihr Protein über Vollwertquellen wie Milch und Joghurt zu beziehen aber wenn Sie verwenden Nahrungsergänzungsmittel wie Proteinpulver die sowohl Molke als auch Kasein enthalten - beide aus Milch - da diese Art von Protein für den Körper anscheinend leichter zu absorbieren und für den Muskelaufbau zu verwenden ist.

Leistung

Im Jahr 2007 veröffentlichten Joseph Hartman und andere Forscher im „American Journal of Clinical Nutrition“ Forschungsergebnisse die zeigen dass das Trinken von flüssiger Milch nach dem Gewichtheben junge Männer beim Muskelaufbau unterstützt. Eine weitere Überprüfung in „Nutrition and Metabolism“ (Ernährung und Stoffwechsel) im Jahr 2010 ergab dass Molkenprotein am besten funktioniert.

Ernährung

Die meisten Proteinpulver werden aus Molke und Kasein hergestellt die beide aus Milch stammen. Die Pulver enthalten eine konzentrierte Form von Milcheiweiß das etwa drei- bis viermal so viel Eiweiß enthält wie ein Glas Milch oder eine Tasse Joghurt. Sie enthalten jedoch keine anderen in der Milch vorkommenden Nährstoffe wie Kalzium und Vitamin D. Aufgrund des hohen Eiweißwerts enthält ein Shake ein Vielfaches der Kalorien die bei einer Portion Milch oder Joghurt anfallen. Sowohl aromatisierte Joghurts als auch Shakes können entweder zusätzlichen Zucker oder künstliche Süßstoffe enthalten.

Praktische Hinweise

Wenn Milch oder Joghurt Ihr bevorzugter Protein-Snack nach dem Training ist müssen Sie ihn wahrscheinlich einpacken und mitnehmen in einem Kühler.

In Ihrem Fitnessstudio werden möglicherweise vorgemischte Proteinshakes in Flaschen verkauft. Lesen Sie in diesem Fall unbedingt die Nährwertkennzeichnung und verstehen Sie genau was in diesem Getränk enthalten ist. Viele Getränke enthalten Zucker Koffein und Kräuterzusätze. Es gibt keine schlüssigen Studien die darauf hinweisen dass die Extras die Muskelregeneration oder -entwicklung unterstützen aber sie können Ihren Magen verärgern oder die Fähigkeit Ihres Körpers beeinträchtigen die benötigten Flüssigkeiten und Proteine aufzunehmen Eine praktische Option um direkt nach dem Training einen frisch gemischten Protein-Shake zu sich zu nehmen. Dies ist die beste Zeit zum Auftanken. Stellen Sie nur sicher dass Sie genau wissen was in Ihrem Shake vorgeht.

Kosten

Milch und Joghurt sind bei einem Dollar oder weniger pro Portion die kostengünstigsten Anbieter für das Auftanken nach dem Training.

> Abgefüllte und frisch gemischte Proteinshakes kosten jeweils etwa vier Dollar. Großgebinde mit Proteinpulvern sind kostengünstiger als einzelne Shakes aber diese großen Wannen sind immer noch teuer.

Verwenden Sie die am besten geeignete Option bis eine klare Antwort auf die Frage nach der optimalen Nährstoffmischung gefunden wird Sie behalten dabei stets die Zutatenlisten und Nährwertangaben im Auge.