Molke stammt aus dem flüssigen Anteil von Sauermilch und ist ein Nebenprodukt der Käseherstellung. Es wird als hochwertige Proteinquelle angesehen und ist besonders nützlich für diejenigen, die versuchen, Muskeln aufzubauen, da es reich an verzweigten Aminosäuren ist, die für die Aufrechterhaltung einer mageren Körpermasse und von Muskelenergiespeichern erforderlich sind. Die Einnahme von Molkenprotein vor und nach dem Training kann laut der National Strength and Conditioning Association die Muskelleistung verbessern.
Obwohl Molke eine gute Wahl für ein Proteinpräparat ist, müssen Sie eine Mischung aus Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett für Gesundheit und Muskelwachstum essen. Laut der Akademie für Ernährung und Diätetik ist es ideal, fünf bis sechs kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen, die alle Makronährstoffe enthalten. Das Essen von gemischten Mahlzeiten unterstützt häufig eine schlanke Körpermasse und hilft, das Energieniveau aufrechtzuerhalten. Wenn Sie Ihre Mahlzeiten nur auf Molkenprotein beschränken, kann Ihr Körper das Protein oder noch schlimmer Ihren Muskel als Energiequelle verwenden.
Wenn Sie Ihr Protein vor oder nach dem Training einnehmen, sollten Sie einige Kohlenhydrate und Fett für den Ausgleich einschließen. Zum Beispiel kann eine gesunde Mahlzeit vor dem Training mit Molke eine Schüssel Haferflocken enthalten, die mit Molke gemischt und mit gehackten Walnüssen belegt ist. Eine Mahlzeit nach dem Training kann Molkenprotein enthalten, das mit Blaubeeren, Grünkohl und Kokosmilch gemischt ist. Wenn Sie Muskeln aufbauen und Ihre Energiespeicher aufladen möchten, sollten Sie Ihre Mahlzeit nach dem Training innerhalb von 30 Minuten nach Beendigung Ihres Trainings einnehmen.

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