Größter Verlierer Vegetarischer Diätplan

Die Reality-TV-Show „The Biggest Loser“ von NBC fordert Teilnehmer und Fans der Show auf während einer der beiden Spielzeiten so viel Gewicht wie möglich zu verlieren. Der gesunde Lebensstil der Teilnehmer umfasst Bewegung und gesunde Ernährungsgewohnheiten die die Grundnahrungsmittelgruppen abdecken von denen eine Protein ist das im Allgemeinen aus tierischen Quellen gewonnen wird. Dies ist ein Fluch für Vegetarier und Veganer die Gewicht verlieren möchten ohne diese Nahrungsquellen zu verwenden.

The Biggest Loser Diet

Der sogenannte Biggest Loser Diet-Plan wurde von den beratenden Ärzten der Show entwickelt und vermarktet. Ernährungsberater und prominente Fitnesstrainer Bob Harper und Jillian Michaels. Die Show zeigt den medizinisch fundierten Ernährungsansatz: Viel Vollkorn frisches Obst und Gemüse und Proteine die aus magerem Geflügel wie Hühnchen und Fisch gewonnen werden. In einem Interview mit Vegnews.com im Juni 2010 gab Harper bekannt dass er einen veganen Lebensstil angenommen hat - was bedeutet dass er überhaupt keine tierischen Produkte konsumiert. Protein ist ein Hauptbestandteil der Biggest Loser-Diät. Anfänger müssen daher geringfügige Änderungen vornehmen um sicherzustellen dass sie ausreichend Protein erhalten um den Plan einzuhalten.

Vegetarismus

Es gibt im Wesentlichen zwei Arten von Vegetarismus. "Vegetarismus" bedeutet gelegentlich an tierischen Produkten teilzunehmen solange das Tier nicht geschlachtet wurde. Der Verzehr von Eiern Milch und Käse die Grundnahrungsmittel des Ovo-Lacto-Vegetarismus ist ein Beispiel. Den Autoren von "Nutrition: Concepts & Controversies" zufolge "Dieser Ansatz unterscheidet sich von" Veganismus " was bedeutet auf tierische Proteine zu verzichten. Um diese Prinzipien in die Tat umzusetzen müssen einige Elemente der Rezepte im Buch" The Biggest Loser "geändert werden in dem Ernährungsberatern empfohlen wird drei Portionen Protein pro Tag zu konsumieren als Teil des 4-3-2-1-Diätansatzes.

Speisepläne

Die Diät beschreibt drei Portionen Protein pro Tag. Beispielsweise ist eine von Biggest Loser genehmigte Mahlzeit eine 8-Unzen-Portion Gebackenes Hühnchen zusammen mit 1 Tasse gedämpftem Gemüse einer halben Tasse braunem Reis und einem kleinen Vollkornbrötchen - zusammen ergibt diese Mahlzeit ungefähr 25 g Protein. Für Vegetarier oder Veganer ersetzen Sie das Hühnchen durch ein gleich großes Servieren von gewürztem Tofu Wenn man dem gedämpften Gemüse eine Handvoll Pinienkerne und gehackte Pekannüsse hinzufügt erhält der Dieter die gleiche Menge Protein. Andere Proteinquellen wie Bohnen werden als Fleischersatz verwendet solange die Bohnen nicht mit Schweinefleisch gewürzt sind.

Ein Wort der Vorsicht

Vegetarier die sich an die Diät halten müssen weiterhin sicherstellen dass sie Sie bekommen genug Protein für eine adäquate Reparatur des Muskelgewebes. Dies ist eine der Hauptaufgaben von Protein und der Proteinkonsum ist für den Erfolg beim täglichen Training von größter Bedeutung. Dies ist kein Problem für Ovo-lcato-Vegetarier aber für Veganer die die richtige Kombination von Proteinquellen zu sich nehmen entstehen „vollständige“ Proteine die Proteine auf tierischer Basis imitieren. Laut Gary Null dem Autor des „Vegetarian Handbook“ bedeutet dies beispielsweise Soja Chiasamen Buchweizen oder Amaranth mit braunem Reis Hummus und den meisten Bohnensorten zu kombinieren um sicherzustellen dass das richtige Protein konsumiert wird