Whey vs. Soy Protein Meal Replacement Shakes

Molkenprotein und Sojaprotein werden üblicherweise in Getränken und Pulvern als Mahlzeitenersatz verwendet. Molkenprotein ist ein Nebenprodukt des Käseherstellungsprozesses während Sojaprotein aus Sojabohnen gewonnen wird. Während einige Leute glauben dass Soja der Molke überlegen ist um Muskeln aufzubauen Fett zu verlieren und die allgemeine Gesundheit zu verbessern ist es wahrscheinlicher dass das Gegenteil der Fall ist. Aus diesem Grund enthält es Antinährstoffe die die Aufnahme bestimmter Vitamine und Mineralien blockieren können. Soja-Pflanzen sind stark mit Pestiziden besprüht daher sind sie auch stark giftig. Nach Angaben von MayoClinic.com gehört Soja zu den acht besten allergenen Lebensmitteln. Selbst wenn Sie nicht gegen Soja allergisch sind können Sie nachteilige Reaktionen entwickeln wenn Sie viel davon zu sich nehmen.

Muskelaufbau

Molke- und Sojaprotein enthalten eine ähnliche Menge an Protein und Kalorien aber die Protein in Molkenmehlersatzstoffen hat eine höhere biologische Verfügbarkeit als Soja. Dies bedeutet dass Ihr Körper beim Verzehr von Molke mehr Protein zur Reparatur von Muskelschäden verwenden kann als beim Trinken von Soja. Sojaprotein enthält jedoch höhere Mengen der muskelaufbauenden Aminosäuren Glutamin und Arginin. Gesundheitsprobleme

Das Hauptgesundheitsproblem im Zusammenhang mit Soja ist dass einige Studien gezeigt haben dass es den Testosteronspiegel senkt und Östrogenspiegel im Körper erhöhen. Testosteron ist wichtig für die Hormonproduktion und die allgemeine Gesundheit und nimmt mit zunehmendem Alter ab was bedeutet dass ein niedrigerer Testosteronspiegel negative Auswirkungen auf die Gesundheit und die Körperzusammensetzung haben kann. Die erhöhten Östrogenspiegel können für Frauen nach der Menopause von Vorteil sein.

Fazit

Obwohl Molke die beste Wahl zu sein scheint sollten Sie die Inhaltsstoffe aller von Ihnen eingenommenen Nahrungsergänzungsmittel immer überprüfen um sicherzustellen dass Sie nicht nachteilig reagieren zu irgendeinem der Bestandteile. Ein weiterer Faktor der beim Kauf eines Nahrungsergänzungsmittels berücksichtigt werden muss sind die Kalorien. Je nachdem wie viel Kohlenhydrate und Fett dem Protein zugesetzt werden können die Kalorien eines Mahlzeitenersatz-Shakes von Marke zu Marke sehr unterschiedlich sein. Suchen Sie also immer nach einem der Ihren Anforderungen entspricht.