Liste proteinreicher Fleischsorten

Ihr Proteinbedarf

Protein liefert zusammen mit Kohlenhydraten und Fett Kalorien für Ihren Körper. Jedes Gramm Protein enthält vier Kalorien. Laut den Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention sollten zwischen 10 und 35 Prozent Ihrer Kalorienaufnahme aus Protein stammen. Bei einer 2.000-Kalorien-Diät können Sie 200 bis 700 Kalorien aus Protein zu sich nehmen, was 50 bis 175 Gramm Protein pro Tag entspricht. Sie sollten 5 bis 6 Unzen Fleisch oder Fleischersatz jeden Tag essen und den Proteinkonsum über mehrere Mahlzeiten und Snacks verteilen.

Meeresfrüchte

Meeresfrüchte sind proteinreich und einige Arten bieten vorteilhafte Fette. Lachs, Hering und Forelle sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Eine 5-Unzen-Portion Lachs enthält etwa 40 Gramm Protein, 6 Unzen Hering ergeben 24 Gramm und 6 Unzen Forelle enthalten etwa 40 Gramm Protein. Andere eiweißreiche Meeresfrüchte sind Garnelen, Hummer und Krabben.

Geflügel

Geflügel enthält Huhn, Pute und Ente. Weißes Fleisch enthält weniger Fett als dunkles Fleisch. Entfernen Sie die Haut, um zusätzlich Fett und Kalorien zu reduzieren. Dunkles Hühnerfleisch enthält etwa 26 Gramm Protein pro 4-Unzen-Portion, während die gleiche Menge Hühnerbrust bis zu 35 Gramm Protein enthält. Gebratener Truthahn liefert 25 Gramm Eiweiß pro 3-Unzen-Portion und 4 Unzen gebratene Ente enthalten 26 Gramm.

Rindfleisch

Rindfleisch enthält in der Regel viel gesättigtes Fett, wodurch der Cholesterinspiegel steigen kann. Wählen Sie nach Möglichkeit magere Rindfleischstücke. Hackfleisch mit 80 Prozent magerem Anteil enthält 22 Gramm Fett für eine 3-Unzen-Portion. Roastbeef im Deli-Stil liefert 21 Gramm für 4 Unzen, eine 6-Unzen-Portion Rinderbraten enthält fast 40 Gramm Eiweiß und 6 Unzen Lendensteak enthalten über 50 Gramm.