Bei Verletzungen der Weichteile oder der Knochen im Knöchel sind bestimmte Nährstoffe erforderlich, um schnell und vollständig zu heilen. Von Beginn der Knöchelverletzung an erlebt der Körper zunächst die entzündliche Phase mit Schwellung und Hitze, die proliferative Phase, in der sich die Narbe entwickelt, und schließlich die Umbauphase, in der das Gewebe seine Kraft zurückerhält. In jeder Phase können bestimmte Nährstoffe den Heilungsprozess verbessern und die Rückkehr zum Spiel beschleunigen.
Entzündung ist für den Heilungsprozess von entscheidender Bedeutung, da sie dazu dient, Ablagerungen an der Verletzungsstelle zu entfernen und die Durchblutung des verletzten Knöchels zu erhöhen. Eine übermäßige Entzündung kann jedoch den Heilungsprozess verzögern. Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung und Behandlung von Entzündungen können den Heilungsprozess beschleunigen, sagt John Berardi, ein Ernährungsbiochemiker. Kurkumaextrakt, Knoblauchextrakt und Bromelain sind pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel, die zu einer deutlichen Verringerung der Entzündung führen können. Integrieren Sie in den ersten Verletzungsphasen sowohl den gesamten Fuß als auch ausreichend Supplemente.
Das Gleichgewicht der Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren in der westlichen Ernährung ist stark in Richtung Omega-6-Ende verschoben, was Entzündung nach Verletzung erleichtert, sagt Dr. Barry Sears, ein Ernährungsforscher und Autor. Wenn Sie Ihr Fettsäureprofil durch die tägliche Einnahme von 3 bis 9 Gramm Fischölkapseln ausgleichen, können Sie Entzündungen nach einer Knöchelverletzung lindern. Ebenso kann die Erhöhung des Verbrauchs von Olivenöl und die Verringerung des Verbrauchs von verarbeiteten Lebensmitteln sowie von Raps- und Sojaöl die Entzündung lindern.
Nach Knöchel- und Bänderverletzungen besteht ein erhöhter Bedarf für eine Reihe von Vitaminen zur Bekämpfung von Entzündungen und zur Beschleunigung der Heilung von geschädigten Geweben. Eine Vitamin-A-Supplementierung in Höhe von 10.000 IE täglich in den ersten zwei Wochen nach einer Verletzung und eine Vitamin-C-Supplementierung von 1 bis 2 Gramm täglich können den Heilungsprozess unterstützen, sagt Berardi. Im Allgemeinen kann Vitamin A nach den ersten zwei Wochen abgesetzt werden, vorausgesetzt die Nahrungsaufnahme ist ausreichend.
Die Mineralien Kupfer und Zink spielen eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Heilungsgeschwindigkeit von Schädigungen an Weichteilen. Eine Kupferergänzung von 2 bis 4 Milligramm täglich kann dazu beitragen, die Produktion einer Weichgewebekomponente namens Elastin zu verbessern, die das Bindegewebe stärkt. Zink, eine Schlüsselkomponente in Hunderten von körpereigenen Enzymen und Reaktionen, die in einer täglichen Dosis von 15 bis 30 mg eingenommen wird, ist mit erhöhten Heilungsraten und stärkeren Weichgewebeverbindungen verbunden.
Aminosäurepräparate in einer bestimmten Mischung können die Heilungsraten nach Knochenbrüchen und Bänderrissen verbessern, indem sie die Ablagerung von Kollagen, einem wichtigen Strukturprotein in Knochen und Bändern, verbessern. Berardi schlägt zwei tägliche Dosierungen von 7 g L-Glutamin, 7 g L-Arginin und 1,5 g β-Hydroxy-β-methylbuttersäure vor, die einfach als HMB bezeichnet werden und in Wasser gemischt sind, da sie die Kollagensynthese beschleunigen können und die Heilungsraten nach Verletzungen verbessern. Berardi empfiehlt, diese Mischung bis zu drei Wochen nach der Verletzung zweimal täglich zu ergänzen, um sich einen Heilungsschub zu verschaffen.

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