Skorbut: Symptome, Behandlung und Vorbeugung bei Vitamin-C-Mangel

Was ist Vitamin C?

Vitamin C oder Ascorbinsäure ist ein essentieller Nährstoff für Menschen und andere Tierarten. Es ist notwendig für die Bildung von Bindegewebe. Als Antioxidans hilft es Ihrem Körper, Stress zu bekämpfen und die Gesundheit zu fördern. Ihr Körper stellt kein Vitamin C her. Es ist daher wichtig, viel Vitamin in Obst und Gemüse zu sich zu nehmen und bei Bedarf Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen. Ein schwerer Mangel an Vitamin C führt zu einer Krankheit namens Skorbut.

Anamnese

Skorbut war in der gesamten Anamnese ein wichtiger Aspekt der Seefahrt. Seeleute, Piraten und andere Seeleute sowie Soldaten, die alle von verderblichem Obst, Gemüse und anderen Nahrungsquellen mit natürlichem Vitamin C getrennt waren, waren häufig an Bord. Dr. James Lind, Pionier der Marinehygiene des 18. Jahrhunderts, hat in klinischen Studien nachgewiesen, dass Skorbut mit Zitrusfrüchten behandelt werden kann. Heute ist Skorbut selten, außer bei Unterernährten.

Symptome

Vitamin C hilft dem Körper, Eisen aufzunehmen, daher ist Anämie ein häufiges Symptom von Skorbut. Ihre Anämie wird mit fortschreitender Krankheit schwerwiegender, innere Blutungen sind ein späteres Symptom. Andere Symptome sind Appetitlosigkeit und Gewichtsverlust, schmerzendes und blutendes Zahnfleisch, Hautblutungen und Blutergüsse, insbesondere an den Beinen, sowie allgemeine Blässe und Schwäche. Schmerzen und Schwellungen der Gelenke sowie Muskelschmerzen machen die Mobilität schwierig und letztlich unmöglich.

Behandlung

Die Behandlung von Skorbut besteht aus einer Diät mit vielen vitamin-C-reichen Lebensmitteln. Zitrusfrüchte, Tomaten, Süß- und Weißkartoffeln, Kohl, grüne Paprikaschoten, Blattgemüse und viele Arten von Beeren sind Quellen für Vitamin C. Vitamin-C-Präparate können ebenfalls zu Ihrem Tagesablauf hinzugefügt werden, um die Regeneration zu beschleunigen, und Eisenpräparate können hinzugefügt werden, um bei Ihrer Anämie zu helfen. Die meisten Ihrer Symptome verschwinden nach zweiwöchiger Behandlung.

Überlegungen

Mildere individuelle Symptome können auf einen Mangel an Vitamin C hinweisen. Wenn Ihre Immunität niedrig ist und Ihre Erkältung nicht verschwindet oder Sie feststellen, dass die Heilung von Wunden länger dauert. Dies kann bedeuten, dass Ihre Vitamin-C-Zufuhr unzureichend ist. Das Fehlen des Antioxidans kann zu vorzeitiger Hautalterung sowie zu Knochenschwäche und verminderter Muskelkraft führen. Schilddrüsenprobleme sind auch ein Indikator dafür, dass Sie Vitamin C benötigen.