What Is the Purpose of GMOs?

Zweck von gentechnisch veränderten Organismen

Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) wurden Mitte der neunziger Jahre gentechnisch veränderte Lebensmittel mit herbizidresistenten Sojabohnen auf den Markt gebracht. Die häufigsten gentechnisch veränderten Lebensmittel sind Mais, Raps, Soja und Baumwolle, aus denen Baumwollsamenöl hergestellt wird. Wissenschaftler schaffen gentechnisch veränderte Organismen oder GVO, indem sie die DNA einer Pflanze verändern und daraus eine neue Art machen, die möglicherweise mehr Nährstoffe enthält, Insekten oder Krankheiten widersteht oder weniger Wasser benötigt, damit sie in von Dürre betroffenen Gebieten wächst.

Sicherheit und wirtschaftliche Vorteile

Wissenschaftler entwickelten gentechnisch veränderte oder gentechnisch veränderte Pflanzen, indem sie Gene einführten, die Insekten oder Unkräuter abtöten oder vor Viren schützen. Einige gentechnisch veränderte Pflanzen benötigen weniger Wasser, sodass sie in Gebieten der Welt angebaut werden können, in denen das Wasser knapp ist oder in Dürrezeiten. Da Landwirte aufgrund von Krankheiten, Insekten, Unkräutern oder Dürre weniger Getreide abbauen, steht mehr Nahrung auf dem Markt zur Verfügung, um der wachsenden Weltbevölkerung gerecht zu werden. Einige GVO wachsen und reifen schneller, sodass die Landwirte das ganze Jahr über mehr Pflanzen anbauen können, ihr Einkommen steigern und gleichzeitig die Verbraucherpreise senken können. Ein im Juni 2014 in „PLOS Biology“ veröffentlichter Artikel berichtet, dass Pflanzen so konstruiert werden könnten, dass sie mehr aus ihrem eigenen Stickstoff gewinnen und weniger Dünger benötigen. Dies würde die Kosten für den Anbau von Nahrungsmitteln senken und die durch Düngemittel verursachten Bodenschäden verringern.

Verbesserte Ernährung und Bedenken

Helen Keller International arbeitet mit der University of California in Davis zusammen, um zu untersuchen, ob Reis sicher gentechnisch verändert werden kann, Vitamin A enthalten, ein Produkt namens Goldener Reis. Wenn dieses Lebensmittel als wirksam und sicher eingestuft wird, könnten einige der 500.000 Kinder weltweit gerettet werden, die an Vitamin-A-Mangel erblinden. Eine 2013 im „American Journal of Clinical Nutrition“ veröffentlichte Studie ergab, dass ein genetisch veränderter Brokkoli-Typ die kardiovaskulären und krebsbedingten Risikofaktoren bei den Teilnehmern senkt, indem er die Menge eines bestimmten Nährstoffs erhöht, der in Brokkoli auf natürliche Weise enthalten ist. Einige Bedenken hinsichtlich der Sicherheit von GVO betreffen ein erhöhtes Risiko für Allergene, Toxine, das Mischen von GVO-Pflanzen mit normalen Pflanzen und das Risiko, die ursprüngliche Art auszurotten, oder einfach unbekannte Nebenwirkungen. Das Ziel der US-amerikanischen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde ist es, sicherzustellen, dass Lebensmittel, die heute auf dem Markt erhältlich sind, Tests unterzogen wurden, um sicherzustellen, dass sie für Sie unbedenklich sind.