Ananas und Mango: Nährwerte im Vergleich

Tropische Früchte für den Speiseplan

Tropische Früchte wie Mango und Ananas können Ihrem Speiseplan einen einzigartigen Geschmack und eine Vielzahl von Nährstoffen verleihen. Beide Früchte sind nahrhafte, kalorienarme Snacks. Sie können sie zu Salaten geben, mit Joghurt mischen, zu Backwaren geben oder zu gekochten Hähnchen- und Fischgerichten rühren.

Kalorien

Ananas und Mango beziehen ihre Kalorien hauptsächlich aus Kohlenhydraten. Mango hat jedoch einen höheren Kaloriengehalt pro Tasse. Eine Tasse Mango enthält 107 Kalorien, während eine Tasse Ananas 74 Kalorien enthält. Mango ist auch in der Faser etwas höher: Eine Tasse enthält drei Gramm, was 12 Prozent des Tageswerts ergibt. Eine Tasse Ananas enthält 2,2 Gramm und liefert neun Prozent. Beide Früchte enthalten weniger als ein Gramm Eiweiß und Fett.

Fettlösliche Vitamine

Mangos enthalten zwar sehr wenig Fett, sie enthalten jedoch eine Vielzahl von fettlöslichen Vitaminen. Eine Tasse rohe Mango liefert 25 Prozent des täglichen Werts von Vitamin A, was die Nachtsicht fördert. Vitamin A hilft auch dabei, die Haut- und Schleimhautzellen zu erhalten, die die ersten Zellen sind, die gegen Infektionen kämpfen. Aus diesem Grund ist Vitamin A wichtig für die ordnungsgemäße Funktion des Immunsystems. Eine Tasse Mango liefert auch sechs Prozent Vitamin E und neun Prozent Vitamin K. Ananas enthält kleinere Mengen dieser fettlöslichen Vitamine: Eine Tasse enthält zwei Prozent Vitamin A, ein Prozent Vitamin K und weniger als ein Prozent Vitamin E.

Wasserlösliche Vitamine

Ananas enthält möglicherweise weniger fettlösliche Vitamine, aber mehr Vitamin C als Mango. Eine Tasse Ananas liefert 94 Prozent dieses wasserlöslichen Vitamins. Eine Tasse Mango liefert 76 Prozent. Der Körper produziert oder speichert kein Vitamin C, daher müssen Sie dieses Vitamin täglich nachfüllen. Ananas und Mango enthalten auch kleinere Mengen der wasserlöslichen B-Vitamine. Eine Tasse Mango liefert sechs Prozent Thiamin, sechs Prozent Riboflavin, fünf Prozent Niacin, elf Prozent B-6 und sechs Prozent Folsäure. Eine Tasse Ananas enthält acht Prozent Thiamin, drei Prozent Riboflavin, vier Prozent Niacin, neun Prozent B-6 und sechs Prozent Folsäure.

Mineralien

Ananas enthält nur geringe Mengen der meisten Mineralien, außer Mangan. Eine Tasse Ananas liefert 91 Prozent dieses Minerals, mit dessen Hilfe Sie Sexualhormone herstellen und starke Knochen aufbauen können. Es hilft auch beim Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Fett. Zusätzlich liefert eine Tasse Ananas acht Prozent Kupfer und fünf Prozent Kalium. Im Gegensatz zu Ananas liefert Mango nur eine geringe Menge Mangan. Eine Tasse liefert jedoch sieben Prozent Kalium und neun Prozent Kupfer.