Die besten Bio-Trockenfrüchte zum Kaufen

Trockenfrüchte können eine gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung sein. Sie sind gut für die Versorgung mit Vitaminen Mineralien und Ballaststoffen geeignet ohne viel Kalorien hinzuzufügen. Natürlich fettarm verpacken sie eine Menge Kohlenhydrate in ein kleines Volumen was sie zum Beispiel zu einer guten Nahrung für Ausdauersportler macht. Beachten Sie dass sich die Nährstoffe zwischen frisch und getrocknet unterscheiden. So geht beispielsweise Vitamin C beim Trocknen in der Regel verloren. Kaufen Sie Bio-Produkte um Pestizidrückstände und Konservierungsmittel wie Schwefeldioxid zu vermeiden und suchen Sie nach ungesüßten Früchten um Zuckerzusätze zu vermeiden.

Aprikosen

Getrocknete Bio-Aprikosen haben normalerweise eine matte orange-braune Farbe. Die leuchtend orangefarbenen werden normalerweise aus der Türkei importiert und immer mit Schwefeldioxid behandelt. Eine Tasse getrocknete Aprikosen enthält eine gute Portion der täglich empfohlenen Menge an Vitamin E Niacin Eisen Kalium und Kalzium sowie eine ganztägige Zufuhr von Vitamin A.

Feigen

Frisch Da Feigen leicht verderblich sind wurde die Kunst des Trocknens und Konservierens von Feigen für die Lagerung vor langer Zeit entwickelt. Getrocknete Feigen sind besonders reich an Kalzium Eisen Magnesium Kalium und Vitamin K. Sie sind auch im Vergleich zu anderen getrockneten Früchten eine sehr gute Quelle für Ballaststoffe.

Kirschen

Getrocknete Kirschen sind eine gute Quelle Vitamin A wobei eine Tasse einen ganzen Tag lang reicht. "They're also high in iron." 3 [[Sogenannte scharfe Kirschen müssen nicht gesüßt werden um schmackhaft zu sein. Suchen Sie daher nach süßen und scharfen Sorten in ungesüßter Form.

Ananas

Getrocknete Ananas ist reich an Mangan und auch eine gute Quelle für Kalium und die B-Vitamine. Es enthält jedoch weniger Ballaststoffe als viele andere getrocknete Früchte. Getrocknete Ananas wird manchmal mit Zucker überzogen verkauft als ob sie kandiert wäre. Vermeiden Sie dieses Formular und kaufen Sie stattdessen das ungesüßte. Sie werden feststellen dass es leicht sauer schmeckt.

Mango

Mango ist die beliebteste Frucht der Welt und wird häufig sowohl in frischer als auch in getrockneter Form verzehrt. Getrocknete Mango ist eine gute Quelle für Vitamin A und enthält auch angemessene Mengen an Vitamin B6 Eisen und Kalzium. Etwas getrocknete Mango wird gesüßt; andere Produkte geben Chilipulver zum Bestäuben für einen süß-heißen Effekt.

Rosinen

Rosinen die getrocknete Form von Trauben sind die bekanntesten und am häufigsten erhältlichen Trockenfrüchte. Sie sind mit Mineralien gefüllt und liefern einen guten Teil des täglichen Gehalts an Eisen Kalium Mangan und Kalzium. Sie sind auch eine gute Quelle für den B-Vitaminkomplex