Die besten Bio-Trockenfrüchte zum Kaufen

Trockenfrüchte können eine gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung sein. Sie sind gut für die Versorgung mit Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen geeignet, ohne viel Kalorien hinzuzufügen. Natürlich fettarm verpacken sie eine Menge Kohlenhydrate in ein kleines Volumen, was sie zum Beispiel zu einer guten Nahrung für Ausdauersportler macht. Beachten Sie, dass sich die Nährstoffe zwischen frisch und getrocknet unterscheiden. So geht beispielsweise Vitamin C beim Trocknen in der Regel verloren. Kaufen Sie Bio-Produkte, um Pestizidrückstände und Konservierungsmittel wie Schwefeldioxid zu vermeiden, und suchen Sie nach ungesüßten Früchten, um Zuckerzusätze zu vermeiden.

Aprikosen, Feigen und Kirschen

Getrocknete Bio-Aprikosen haben normalerweise eine matte orange-braune Farbe. Eine Tasse getrocknete Aprikosen enthält eine gute Portion der täglich empfohlenen Menge an Vitamin E, Niacin, Eisen, Kalium und Kalzium sowie eine ganztägige Zufuhr von Vitamin A. Getrocknete Feigen sind besonders reich an Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium und Vitamin K. Getrocknete Kirschen sind eine gute Quelle für Vitamin A und sind auch reich an Eisen.

Ananas, Mango und Rosinen

Getrocknete Ananas ist reich an Mangan und auch eine gute Quelle für Kalium und die B-Vitamine. Getrocknete Mango ist eine gute Quelle für Vitamin A und enthält auch angemessene Mengen an Vitamin B6, Eisen und Kalzium. Rosinen, die getrocknete Form von Trauben, sind die bekanntesten und am häufigsten erhältlichen Trockenfrüchte. Sie sind mit Mineralien gefüllt und liefern einen guten Teil des täglichen Gehalts an Eisen, Kalium, Mangan und Kalzium.