Was sind die tolerierbaren Obergrenzen von Vitaminen?

Vitamine sind kleine Moleküle, die der Körper verwendet, um chemische Reaktionen zu beschleunigen, die zur Erzeugung von Energie, neuen Zellen und Geweben und zur Reparatur beschädigter Körperteile erforderlich sind. Obwohl es wichtig ist, eine bestimmte Menge an Vitaminen über die Nahrung aufzunehmen, können diese tatsächlich toxisch sein, wenn man ungewöhnlich hohe Mengen an Vitaminen zu sich nimmt. Die maximale Dosis von Vitaminen wird als tolerierbare Obergrenze oder TUL bezeichnet und stellt die höchste Dosis dar, bei der es unwahrscheinlich ist, dass gefährliche Nebenwirkungen auftreten.

Vitamin A

Vitamin A ist wichtig für das Knochenwachstum und das Sehvermögen, Fortpflanzung, Gesundheit des Immunsystems und Zelldifferenzierung, erklärt das Amt für Nahrungsergänzungsmittel der National Institutes of Health. Für Kinder unter drei Jahren liegt die tolerierbare Obergrenze für Vitamin A bei 600 µg. Die tolerierbare Obergrenze für Kinder zwischen vier und acht Jahren liegt bei 900 µg, und für Kinder zwischen neun und 13 Jahren liegt die TUL bei 1.700 µg. Die TUL für die Altersgruppen 14 bis 18 liegt bei 2.800 µg und für Erwachsene bei 3.000 µg.

B-Vitamine

Die B-Vitamine sind eine Gruppe von Vitaminen, die für die Umwandlung von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten in Energie sowie zur Herstellung neuer Proteine und DNA wichtig sind. Für viele der B-Vitamine, einschließlich Thiamin, Riboflavin und Vitamin B12, wurde keine tolerierbare Obergrenze angegeben. Die TUL für Niacin, ein Bestandteil der B-Vitamine, die zur Verbesserung des Cholesterinspiegels verwendet werden können, beträgt jedoch 35 mg pro Tag, wie im Merck-Handbuch erläutert wird. Für Vitamin B6 beträgt die TUL 100 mg für Erwachsene, 80 mg für Kinder im Alter von 14 bis 18 Jahren, 60 mg für Kinder im Alter von 9 bis 13 Jahren, 40 mg für Kinder im Alter von 4 bis 8 Jahren und 30 mg pro Tag für Kinder im Alter von 3 Jahren und jünger.

Vitamin C

Vitamin C ist ein wichtiges Vitamin, das für die Stärke des Bindegewebes und für die Gesundheit des Immunsystems benötigt wird. Bei Erwachsenen liegt die tolerierbare Obergrenze für Vitamin C bei 2.000 mg pro Tag. Kinder im Alter von 14 bis 18 Jahren sollten nur 1.800 mg Vitamin C pro Tag einnehmen, während die TUL für Kinder im Alter von 9 bis 13 Jahren 1.200 mg pro Tag beträgt. Die tolerierbare Obergrenze für Kinder im Alter von 4 bis 8 Jahren liegt bei 650 mg; für Kinder unter 3 Jahren sollten laut dem Linus Pauling Institute an der Oregon State University maximal 400 mg Vitamin C pro Tag eingenommen werden.

Andere Vitamine

Die TUL für Vitamin D, das zur Aufnahme von Kalzium in der Nahrung benötigt wird, beträgt 2.000 IE oder internationale Einheiten. Die TUL von Vitamin E beträgt 1.000 mg, wie im Merck-Handbuch angegeben.