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Die meisten Weight Gainer oder Mass Gainer sind Pulver, die du mit Wasser oder einem anderen Lieblingsgetränk mischst. Diese Pulver haben einen hohen Kaloriengehalt – höher als Proteinpulver oder Mahlzeitenersatz – was es einfacher macht, die Kalorienaufnahme signifikant zu steigern, ohne mehr Lebensmittel zu verbrauchen, als du verbrauchen möchtest. Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtszunahme in Tabletten- oder Kapselform liefern nicht viele Kalorien und sind daher nicht für das Hinzufügen von Pfunden geeignet.
Du musst mehr als 3.500 Kalorien zu dir nehmen, um 1 Pfund zuzunehmen. Dies reduziert sich auf 500 zusätzliche Kalorien täglich, um 1 Pfund in einer Woche hinzuzufügen. Während du Kalorien durch Lebensmittel und Getränke hinzufügen kannst, ist es eine Herausforderung, konsequent genug Kalorien aus nahrhaften Lebensmitteln zu essen, anstatt leere Kalorien aus zugesetztem Zucker oder ungesunden Fettkalorien.
Pulver zur Gewichtszunahme packen eine Menge Kalorien in ein Getränk, das als Snack oder Dessert verwendet werden kann, um deinem täglichen Menü Kalorien hinzuzufügen. Einige Pulver werden mit 16 Unzen Flüssigkeit gemischt, während andere mit 24 Unzen kombiniert werden. Berücksichtige also die Menge, die du bei der Auswahl eines Produkts trinken kannst. Stelle sicher, dass du weißt, wie viele zusätzliche Kalorien du benötigst, um deine Ziele zu erreichen, da Weight Gainer mit 500 bis 1.300 Kalorien oder mehr pro Portion erhältlich sind. Das sind möglicherweise mehr Kalorien, als du für eine sichere Gewichtszunahme benötigst.
Die Kalorien in Pulvern zur Gewichtszunahme stammen hauptsächlich aus Kohlenhydraten in Form einer komplexen Stärke namens Maltodextrin. Ein Produkt mit insgesamt 1.300 Kalorien pro Portion enthält 253 Gramm Kohlenhydrate, was 1.012 Kalorien ergibt. Einige Weight Gainer sind fettreich. Zum Beispiel hat eine Marke 17 Gramm Gesamtfett pro Portion. Das Fett kommt aus verschiedenen Quellen; einige Marken enthalten mittelkettige Triglyceride, die ähnlich wie Kohlenhydrate verdaut und metabolisiert werden.
Pulver zur Gewichtszunahme werden häufig an Personen vermarktet, die an Bodybuilding, Ausdauertraining und anderen sportlichen Aktivitäten beteiligt sind. Infolgedessen haben viele einen hohen Eiweißgehalt, da es den Muskeln hilft, neues Gewebe aufzubauen, was die Erholung nach dem Training unterstützt und den Muskelaufbau fördert, wenn es mit einem Krafttrainingsprogramm kombiniert wird, berichtete Nutrition and Metabolism im Mai 2012. Wenn du neue Muskeln aufbaust, nimmt dein gesamtes Körpergewicht zu.
Weight Gainer haben ungefähr 50 Gramm Protein pro Portion. Das Protein kann aus Kombinationen von Molke, Kasein, Ei und Soja stammen, die allesamt hochwertige Proteine sind. Überprüfe die Nährwertkennzeichnung, um sicherzugehen.
Nimm alle von Weight Gainern erhaltenen Proteine zusammen mit dem Rest deiner täglichen Einnahme auf, damit du den Gesamtproteinverbrauch verfolgen kannst. Einige Sportler benötigen möglicherweise zusätzliches Protein, aber die meisten Erwachsenen benötigen mindestens 0,4 Gramm Protein pro Pfund Körpergewicht. Du kannst auch einfach den allgemeinen Empfehlungen des Institute of Medicine von 46 Gramm täglich für Frauen und 56 Gramm für Männern folgen. Menschen mit bestimmten Erkrankungen wie Nierenerkrankungen sollten keine Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtszunahme mit hohem Proteingehalt einnehmen und den Ernährungsempfehlungen eines Arztes oder Diätassistenten folgen.
Eine Vielzahl von Ergänzungsmitteln, Tabletten und Kapseln, die als Weight Gainer vermarktet werden, enthalten Zutaten, die deinen Appetit anregen sollen. Während es wirksame Appetitanreger gibt, handelt es sich um verschreibungspflichtige Medikamente, die hungerauslösende Hormone oder Cannabinoide enthalten. Sei vorsichtig beim Kauf von rezeptfreien Appetitanregungsmitteln. Es besteht die Möglichkeit, dass die Inhaltsstoffe nicht nachweislich zur Gewichtszunahme beitragen.
Ein Weight Gainer Supplement enthält Substanzen, die aus Echinacea extrahiert wurden und Isobutylamide genannt werden. Verschreibungspflichtige Cannabinoide wirken, indem sie Bereiche des Gehirns stimulieren, in denen du dich hungrig fühlst. Isobutylamide wirken auf die gleichen Bereiche, sodass sie möglicherweise Hunger auslösen. Bisher veröffentlichte Studien haben jedoch zu widersprüchlichen Ergebnissen geführt. Eine Studie zeigte, dass sie die Hungerrezeptoren stimulierten, aber eine andere Studie ergab, dass sie die gleichen Bereiche hemmten, wie von Pharmacy Today im Juni 2014 zitiert. Die unterschiedlichen Ergebnisse wurden Echinacea mit 13 Isobutylamiden und nur zwei zugeschrieben, die Hunger anregen. In jeder Studie wurde eine andere Echinacea-Probe verwendet, und sie lieferten widersprüchliche Ergebnisse. Wenn du Nahrungsergänzungsmittel kaufst, wirst du wahrscheinlich nicht wissen, welchen Wirkstoff du erhältst.
Ergänzende Appetitanreger können eine beliebige Kombination aus einer langen Liste pflanzlicher Inhaltsstoffe enthalten. Diese Kräuter werden im Allgemeinen nach ihrer Verwendung in der traditionellen Medizin ausgewählt – und sie können Auswirkungen haben – aber es wurden keine Untersuchungen durchgeführt, um ihre Wirksamkeit zu bestimmen. Einige Kräuter wie Ingwer, Pfefferminze und Enzian sind enthalten, da sie den Speichel anregen und die Verdauung beruhigen. Diese Aktionen sind jedoch nicht mit Gewichtszunahme verbunden.
Pulver zur Gewichtszunahme können mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert sein, aber du musst die Etiketten lesen, denn ob sie angereichert sind – und die Art und Menge der enthaltenen Nährstoffe – ist von Marke zu Marke sehr unterschiedlich. Da Vitamine und Mineralstoffe keine Kalorien enthalten, helfen sie dir nicht beim Abnehmen, sind jedoch für den Stoffwechsel von entscheidender Bedeutung.
Einige Gewichtszunahmen enthalten eine große Menge an verzweigten Ketten Aminosäuren oder BCAAs. Die drei BCAAs – Leucin, Isoleucin und Valin – unterscheiden sich von anderen Aminosäuren, da sie als Energiequelle für Muskeln dienen. BCAAs fördern die Proteinsynthese in Muskeln, unabhängig davon, ob sie in Ruhe oder nach dem Training eingenommen werden, berichtete das Journal der Internationalen Gesellschaft für Sporternährung im Jahr 2014. Dies bedeutet, dass sie zur Entwicklung von Muskelmasse beitragen, die das Gewicht steigert. Wenn du an zusätzlichen BCAA interessiert bist, stelle sicher, dass dein Weight Gainer Molkenproteinisolat enthält, da es einen hohen BCAA-Gehalt aufweist.
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