Heiße Tee-Diät

Die heiße Tee-Diät

Für den Gewichtsverlust und andere gesundheitliche Vorteile einer heißen Teediät muss kein Buch gekauft oder ein Onlinedienst abonniert werden. Es gibt keine offizielle Diät für heißen Tee, aber viel Tee trinken kann helfen, unerwünschte Pfunde abzuwerfen. Training und Kalorienreduktion unterstützen dies zusätzlich. Ein Artikel der „Los Angeles Times“ aus dem Jahr 2010 besagt, dass der tägliche Verzehr von grünem Tee helfen kann, ein halbes Pfund pro Woche zu verlieren.

Teesorten und Antioxidantien

Alle Teesorten – schwarz, Oolong, grün und weiß – stammen aus der Pflanze Camellia sinensis. Die Eigenschaften und Vorteile beim Abnehmen hängen davon ab, wie lange die Tees am Strauch verbleiben und wie sie verarbeitet werden. Weiße Teeblätter, die vor der Chlorophyllentwicklung gepflückt werden, enthalten den höchsten Anteil an Antioxidantien. Schwarzer Tee, der am längsten an der Rebe bleibt, enthält am wenigsten. Auch Abfüllen, Aromatisieren, Entkoffeinieren und Verpacken beeinflussen den Antioxidantiengehalt.

Zum Abnehmen sollten täglich 300 mg Tee-Antioxidantien zu sich genommen werden. Drei Tassen loser grüner, weißer oder Oolong-Tee ergeben 300 mg Antioxidantien. Für denselben Gehalt wären zehn Tassen loser schwarzer Tee nötig. Laut US-Landwirtschaftsministerium bietet loser heißer Tee mehr ernährungsphysiologische Vorteile als abgefüllter Tee, der 90 Prozent seiner Antioxidantien verliert.

Koffein

Heißer schwarzer Tee enthält am meisten Koffein, bis zu 120 mg pro Tasse. Oolong-Tee enthält weniger Koffein als schwarzer, aber mehr als grüner Tee (26 mg). Weißer Tee gilt als am wenigsten koffeinhaltig, wurde aber nicht gleich getestet. Koffein ist sowohl Stimulans als auch Appetitzügler. Schwangere oder koffeinempfindliche Personen können entkoffeinierten Tee trinken, der laut USDA etwa halb so viele Antioxidantien enthält.

Tee und Gewichtsverlust

Bei einer gemäßigten kalorienreduzierten Diät kann ein Pfund pro Woche abgenommen werden. Das USDA empfiehlt, die Kalorienzufuhr um 500 pro Tag zu reduzieren. Studien zeigen, dass vier bis sechs Tassen grünem Tee täglich helfen können, ein halbes Pfund pro Woche zu verlieren. In einer Studie der Oklahoma State University verloren Teilnehmer, die acht Wochen lang täglich vier Tassen heißen Grüntee tranken, mehr Gewicht als Teilnehmer, die Wasser tranken.

Krankheitsprävention

Menschen, die täglich fünf Tassen oder mehr grünen Tee trinken, leben länger und sterben 30 Prozent seltener an Herzinfarkten und Schlaganfällen. Oolong-Tee kann den Cholesterinspiegel senken und vor Herzkrankheiten und Diabetes schützen. Weißer Tee kann im Kampf gegen Fettleibigkeit helfen.