Lebensmittel mit Lactobacillus und Bifidobacterium: Natürliche Probiotika-Quellen

Joghurt und Käse

Lactobacillus und Bifidobacterium sind zwei Mikroorganismen, die Laktose, eine in Milch vorkommende Zuckerart, metabolisieren können. Diese beiden Bakterien haben auch Wirksamkeit in einer Reihe von gesundheitsbezogenen Anwendungen gezeigt und werden als freundliche Bakterien oder Probiotika bezeichnet. Sowohl Lactobacillus als auch Bifidobacterium sind in bestimmten Marken von Joghurt enthalten. Probiotische Organismen werden manchmal zu Käse gegeben.

Sojaprodukte

Lactobacillus und Bifidobacterium können Sojaprodukten zugesetzt werden, sodass diejenigen, die auf Milch verzichten können, sie auch konsumieren. Die Hersteller ergänzen Sojamilch, Sojajoghurt und andere Produkte mit Lactobacillus und Bifidobacterium, um das derzeitige Interesse an den Vorteilen von Probiotika zu nutzen. Lesen Sie die Etiketten, um sicherzustellen, dass Ihre Produkte die von Ihnen gesuchten Probiotika enthalten.