Zwetschgen als erste Nahrung für ein Baby: Vorteile und Zubereitung

Während viele Eltern Reis oder anderes fein gemahlenes Getreide als erste Nahrung für ihr Baby wählen, gibt es keinen Grund, andere Optionen wie beispielsweise verschiedenes püriertes Gemüse und Obst nicht in Betracht zu ziehen. Pflaumen sind nahrhaft, ballaststoffreich und einfach zuzubereiten. Sie sind eine gute erste Wahl für Ihr Baby.

Pflaumen sind die getrockneten Früchte einer bestimmten Pflaumensorte, die kleiner und weniger saftig ist als Pflaumen, die frisch gegessen werden. Fast alle in den USA verkauften Pflaumen stammen aus dem kalifornischen Central Valley, das laut dem Agricultural Marketing Resource Center auch 60 Prozent der weltweiten Pflaumenernte produziert. Zwetschgen werden normalerweise als Ganzes verkauft, entweder mit oder ohne Kernen. Heutzutage werden Pflaumen häufig unter dem Begriff „getrocknete Pflaumen“ vermarktet, da dies als verbraucherfreundlicheres Etikett angesehen wird.

Pflaumen sind leicht verdaulich. Babys, die auf feste Nahrung umsteigen, leiden häufig an Verstopfung, und die milde Abführkraft und der hohe Fasergehalt der Pflaumen wirken dem entgegen. Zwetschgen sind auch eine gute Quelle für Kalium und Vitamin A und C. WholesomeBabyFood.com gibt an, dass sie ein geringes Allergierisiko aufweisen. Viele Babys mögen den süßen Geschmack von Früchten als erste Nahrung und nehmen ihn schnell zu sich.

Die Nachteile von Pflaumen als erste Nahrung sind gering. Einige Babys mögen möglicherweise den Geschmack oder die Konsistenz nicht. Einige Pflaumen werden mit Schwefel als Konservierungsmittel behandelt. Wenn Sie solche Zusätze vermeiden möchten, suchen Sie nach Pflaumen, die speziell als biologisch und ungeschwefelt gekennzeichnet sind. Pflaumen, die mit intakten Kernen verkauft werden, können zu Hause nur schwer püriert werden.

Sie können Pflaumenpüree mit anderen Lebensmitteln mischen, um den neuen Geschmack für Ihr Baby schmackhafter zu machen. Mit Milchnahrung oder Muttermilch verdünnen oder etwas Püree in zubereitetes Getreide oder einfachen ungesüßten Joghurt einrühren. Sie können es auch mit anderen Fruchtpürees wie Aprikose oder Heidelbeere mischen. Wenn Ihr Baby Trockenpflaumen sofort mag, können Sie diese verwenden, um langsam andere Geschmacksrichtungen einzuführen, beispielsweise Fleischpürees. Sie können abgepacktes vorgefertigtes Trockenpflaumen-Babynahrungspüree kaufen, aber es ist auch einfach zuzubereiten. Sie sparen Geld und erzeugen weniger Verpackungsabfälle. Kerbpflaumen in warmem Wasser einweichen, bis sie rundlich werden. Anschließend pürieren Sie die Früchte im Mixer und geben so viel Wasser wie nötig hinzu, um eine glatte Konsistenz zu erzielen. Sie können das Püree zur späteren Verwendung einfrieren, wenn Sie möchten.