Geschmacksknospen und Gaumen reinigen: Die besten Hilfsmittel

Warum den Gaumen reinigen?

Scharfe oder reichhaltige Speisen können Gaumen und Geschmacksknospen überwältigen und zu unangenehmem Atem und Geschmack im Mund führen. Auch bei Verkostungen von Speisen oder Weinen ist eine Reinigung zwischen den Proben wichtig.

Allgemeine Tipps

Geschmacksknospen sind winzige Sinnesorgane auf der Zunge, die auf süß, salzig, sauer und bitter reagieren. Die grundlegende Methode zur Reinigung besteht darin, alle Lebensmittelpartikel einschließlich Spurenflüssigkeiten von der Zunge zu entfernen. Der Gaumen ist das Dach des Mundes und muss normalerweise nur gereinigt werden, wenn ein dickes, klebriges Lebensmittel wie Erdnussbutter damit in Kontakt gekommen ist. Reinigen Sie den Gaumen mit knusprigen Lebensmitteln wie Brot oder mit der Zungenspitze.

Zitrusfrüchte

Essen Sie ein paar Stücke Zitrusfrüchte mit einer Prise Minze. Die Säure neutralisiert Spuren von Lebensmitteln im Mund, sodass Sie Ihre Lebensmittelauswahl ohne Kontamination probieren und genießen können. Orangen, Grapefruits und Zitronen eignen sich gut. Ein sanftes Spülen mit Wasser nach dem Verzehr entfernt den sauren Nachgeschmack.

Wasser

Wasser bei Raumtemperatur ist eine ausgezeichnete Lösung zum Spülen von Gaumen und Zunge. Trinken Sie ein paar Unzen oder schwappen Sie ein paar Unzen im Mund herum und schlucken oder spucken Sie aus. Sehr warmes oder sehr kaltes Wasser ist weniger wirksam bei der Neutralisierung von Speiseresten. Trinken Sie das Wasser langsam, damit es Zeit hat, vollständig durch den Mund zu gehen.

Cracker und Sorbet

Trockene, ungesalzene Cracker dienen zwei Zwecken: Die Textur entfernt Speisereste, und der milde Geschmack neutralisiert andere Aromen auf der Zunge. Auch nicht aromatisiertes Weißbrot kann verwendet werden. Vermeiden Sie Sauerteige oder Brote mit starken Aromen. Sorbet jeder Marke und jedem Geschmack reinigt Gaumen und Geschmacksknospen und betäubt diese vorübergehend. Dies ist besonders hilfreich bei Erkältungen.