Sind rohe Mandeln in der Schwangerschaft sicher?

Nährstoffvorteile von Mandeln

Mandeln sind eine wertvolle Nährstoffquelle und liefern gesunde Fette. Schwangere haben einen erhöhten Bedarf an Vitaminen, Nährstoffen und Kalorien, daher könnten Mandeln eine nützliche Ergänzung zu einer Schwangerschaftsdiät sein. Nüsse gehören zur Protein-Lebensmittelgruppe, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich ist. Etwa 25 Mandeln entsprechen 1 Unze. Alle Nüsse enthalten Ballaststoffe zur Unterstützung der Verdauung, aber Mandeln enthalten auch viel Vitamin E.

Baumnussallergie und Schwangerschaft

Mandeln sind neben Cashewnüssen, Haselnüssen und Pekannüssen Baumnüsse. Obwohl Erdnussallergien am häufigsten mit Anaphylaxie in Verbindung gebracht werden, weisen Baumnüsse ein ähnliches Risiko für Nahrungsmittelallergien auf. Laut dem Food Allergy and Anaphylaxis Network sind in den USA fast 2 Millionen Menschen allergisch gegen Baumnüsse. Fachleute im Gesundheitswesen können aufgrund des Risikos von Kreuzreaktionen die Vermeidung aller Baumnüsse empfehlen, wenn eine Allergie gegen eine Art vorliegt.

Empfehlungen für werdende Mütter

Schwangere Frauen, die selbst eine Allergie gegen Baumnüsse haben, sollten zu ihrer eigenen Sicherheit Mandeln jederzeit meiden. Die Auswirkungen des Verzehrs von Mandeln oder anderen allergenen Lebensmitteln während der Schwangerschaft bei nichtallergischen Frauen sind jedoch noch unklar. Die American Academy of Pediatrics empfiehlt, dass schwangere Frauen mit Nahrungsmittelallergien in der Vorgeschichte umsichtig vorgehen, indem sie Lebensmittel wie Mandeln oder Erdnüsse mit hohem Allergierisiko meiden.