Kräutertinkturen werden hergestellt, indem Pflanzen in Alkohol eingelegt werden. Das Ergebnis ist ein Extrakt oder eine Tinktur. Tinkturen sind lange haltbar und konzentrierter als Tees. Sie müssten Tassen und Tassen von einem Kräutertee trinken, um dieselbe Wirkung zu erzielen, die ein paar Esslöffel einer Tinktur desselben Kräuts bieten. Klette (Arctium lappa) ist eine große, breitblättrige Pflanze mit Stielen, die mit klebrigen Kletten bedeckt sind. Die lange Wurzel der Pflanze kann wie ein Gemüse gegessen, zu Tee aufgegossen oder zu einer Tinktur verarbeitet werden, die als Harntreibmittel, Blutreiniger oder zur Linderung von Schmerzen in schmerzenden Gelenken verwendet wurde.
Das benötigen Sie
- Klettenwurzel
- Einmachglas mit Deckel
- Wodka
- Käsestoff
- Kleine Flasche mit Stopfen
Anleitung
- Graben Sie die Wurzel einer Klette aus. Die Klette hat eine sehr lange Pfahlwurzel, daher müssen Sie tief graben, um sie vollständig zu bekommen. Waschen Sie sie gründlich und schrubben Sie, um alle Schmutz zu entfernen. Lassen Sie sie trocknen.
- Schälen Sie die Klettenwurzel und schneiden Sie sie in Stücke von etwa 1-Zoll-Quadrat. Legen Sie die Stücke in ein großes Einmachglas. Ein altes Einweckglas funktioniert gut.
- Bedecken Sie die gehackte Wurzel mit 100 Proof Wodka. Setzen Sie den Deckel auf das Glas und stellen Sie es in einen dunklen Raum oder Schrank.
- Schütteln Sie das Glas etwa einmal pro Woche für die nächsten sechs bis acht Wochen.
- Seihen Sie die Flüssigkeit aus dem Glas durch Käsestoff ab und füllen Sie sie in kleinere Flaschen um. Etikettieren Sie die Flasche mit „Klettenwurzel-Tinktur“ und vermerken Sie das Datum auf dem Etikett. Entsorgen Sie die Klettenwurzel.
