Wenn Sie daran interessiert sind, Ihr Wohlbefinden durch natürliche Gesundheit zu unterstützen, ist Kräutermedizin ein sicherer, spaßiger und nahrhafter Weg, den Sie erkunden können. Kräuter können in Ihre tägliche Ernährung einbezogen, zu Heilmitteln verarbeitet und jahrelang konserviert werden. Entdecken Sie die Aromen, Düfte und heilenden Eigenschaften von Heilpflanzen und spüren Sie die Vorteile von gesteigerter Energie, verbesserter Immunität und strahlender Haut.
Was Sie benötigen
- Backblech
- Großes Einmachglas
- Wodka
- Distelöl
- Traubenkernöl
- Mandelöl
- Olivenöl
- Rosmarin
- Thymian
- Salbei
- Melisse
- Minze
- Kelp
- Basilikum
- Kapuzinerkresse
- Koriander
- Schnittlauch
- Petersilie
- Knoblauch
- Lavendel
- Johanniskraut
- Schafgarbe
- Gänsekresse
- Beinwell
- Borretschblüte
- Teebaum
- Hagebutte
- Myrrhe
- Ringelblume
- Hopfen
Anleitung
- Fügen Sie beim Kochen frische Frühlingskräuter zu Ihrem Essen hinzu. Blätter und Blüten von Heilpflanzen können zu Salaten hinzugefügt werden, während andere Kräuter wegen ihres aromatischen Geschmacks zum Kochen hinzugefügt werden können, wie Rosmarin, Thymian, Salbei, Melisse, Minze, Kelp, Basilikum, Kapuzinerkresse, Koriander, Schnittlauch, Petersilie und Knoblauch.
- Trocknen Sie Blätter, Blüten und Wurzeln gründlich. Das Trocknen von Heilpflanzen hilft, sie über lange Zeiträume zu konservieren, ohne ihre therapeutischen Eigenschaften zu verlieren. Laut Gillian Painter, Autorin von „A Herbalist's Medicine-Making Workbook“, sollten getrocknete Kräuter einen Großteil der Farbe und des Aromas der frischen Pflanze behalten. Um sie zu trocknen, legen Sie die Kräuter für bis zu zwei Wochen auf ein Backblech an einem dunklen, trockenen Ort.
- Stellen Sie Kräuteraufgüsse aus Blättern und Blüten her. Viele Kräuter sind schmackhaft und können zu wohlschmeckenden Tees verarbeitet werden, die als Gesundheitstonika eingenommen werden, so Zoe Hawes, Autorin von „Wild Drugs“. Aufgüsse können heiß oder kalt getrunken, zum Gurgeln verwendet und äußerlich auf die Haut aufgetragen werden, zum Beispiel als Umschlag.
- Verwenden Sie Pflanzenöle, um medizinische Mazerierte Öle herzustellen. Füllen Sie ein großes sterilisiertes Einmachglas locker mit getrockneten Kräutern und bedecken Sie die Kräuter vollständig mit Öl. Zu diesem Zweck können Sie entweder Distelöl, Traubenkernöl, Mandelöl oder Olivenöl verwenden. Diese Methode extrahiert die ätherischen Öle und aromatischen Eigenschaften der Pflanzen. Sie ist besonders nützlich zur Herstellung von Medizin aus Lavendel, Johanniskraut, Ringelblume, Schafgarbe, Gänsekresse, Beinwell, Borretschblüte, Teebaum und Hagebutte. Bewahren Sie das Glas luftdicht verschlossen auf einem sonnigen Fensterbrett für zwei Wochen auf und schütteln Sie es täglich gut durch.
- Erstellen Sie eine Kräutertinktur. Tinkturen werden durch eine Kombination von Wasser und Alkohol hergestellt und extrahieren die breiteste Palette chemischer Bestandteile aus den Kräutern. Darüber hinaus wirkt der Alkohol als eigenes Konservierungsmittel. Verwenden Sie einen Teil getrocknete Pflanze auf fünf Teile Wodka – in einem sauberen, sterilisierten Glas und lagern Sie es sechs Wochen lang an einem dunklen, kühlen Ort – schütteln Sie es regelmäßig. Wenn Sie eine Tinktur aus Pflanzen mit hohem Gehalt an ätherischem Öl oder Harzen herstellen, wie Myrrhe, Ringelblume und Hopfen, benötigen Sie eine Lösung aus 90 Prozent Alkohol.
