Viele Menschen lieben den würzigen Geschmack von Ingwerwurzel in Keksen und Getränken. Für andere ist Ingwer nicht nur ein schmackhaftes Kraut, sondern auch ein pflanzliches Nahrungsergänzungsmittel, das zur Behandlung einer breiten Palette von Magenproblemen verwendet wird. Ingwer kann zur Vorbeugung von Übelkeit, zur Behandlung von Morgenübelkeit und zur Linderung von Reisekrankheit eingenommen werden. Meistens wird Ingwerpulver für medizinische Zwecke empfohlen, da es konzentrierter ist als Ingwer in anderen Formen.
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