Sodbrennen, das brennende Gefühl in der Speiseröhre, wird häufig durch Stress, bestimmte Nahrungsmittel, Medikamente oder sogar körperliche Anstrengung ausgelöst. Wer regelmäßig darunter leidet, kennt die schmerzhaften und unangenehmen Begleiterscheinungen nur zu gut. Laut der National Heartburn Alliance, einer Online-Selbsthilfegruppe für Sodbrennende, erlebt etwa ein Drittel der Betroffenen mindestens einmal pro Woche Symptome. Doch Hilfe ist vielleicht gar nicht weit entfernt – im Milchregal des Supermarkts.
Calcium ist ein völlig natürliches Antazidium, das Magensäure neutralisiert und den pH-Wert des Körpers ausgleicht. Milchprodukte können daher bei milchbedingtem Sodbrennen Linderung verschaffen – vorausgesetzt, man wählt die richtige Sorte.
Sodbrennen entsteht, wenn Nahrung, vermischt mit Magensäure, in die Speiseröhre aufsteigt. Dies verursacht ein brennendes Gefühl in der Brust oder anhaltende Brustschmerzen. Laut naturalnews.com, einer Website für Naturgesundheitsinformationen, können herkömmliche Sodbrennen-Medikamente die Symptome vorübergehend lindern. Gleichzeitig blockieren sie jedoch die Nährstoffaufnahme, was die richtige Verdauung beeinträchtigen kann. Medikamente, die Aluminiumverbindungen, Calciumcarbonat, Magnesiumverbindungen oder Natriumbikarbonat enthalten, können die Verdauungsstörung sogar verschlimmern.
Milchprodukte wie fettarme Milch und Joghurt helfen hingegen, den Magen zu beruhigen, da Calcium auf natürliche Weise überschüssige Magensäuren neutralisiert. Calcium wirkt dabei ähnlich wie Backpulver, das Säureablagerungen an einer Autobatterie neutralisieren kann. Neben der Neutralisierung von Magensäure unterstützt Calcium den Körper dabei, einen konstanten pH-Wert aufrechtzuerhalten.
Obwohl Calcium der natürliche Gegenspieler von Magensäure ist, liefern nicht alle Milchprodukte wirksame Ergebnisse. Der Fettgehalt sowie die Proteine in Vollmilch und Milch mit 2 Prozent Fett können Sodbrennen eher verstärken als beseitigen. Fette, Zucker – wie sie in Laktose vorkommen – und Proteine sind allesamt Nährstoffe, die die Magensäureproduktion anregen. Das bedeutet: Obwohl Milch beim Trinken angenehm sein kann, kann Sodbrennen im Magen weiter bestehen oder zunehmen.
Es gibt jedoch andere Optionen. Fettarme und fettfreie Milch versorgen den Körper mit Calcium, das Magensäuren neutralisiert, sowie mit essenziellen Vitaminen und Mineralstoffen, die helfen, die ursprüngliche Ursache der Verdauungsstörung zu beseitigen.

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