Fibromyalgie-Diät: Lebensmittel zur Schmerz- und Entzündungslinderung

Fibromyalgie ist eine Erkrankung, die eine chronische Entzündung der Muskeln, Gelenke und des faserigen Bindegewebes beinhaltet. Die Krankheit selbst hat keine bekannte Ursache, und daher gibt es wenig in Bezug auf Medizin, außer entzündungshemmenden Medikamenten und Antidepressiva, um Linderung zu bieten. Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind bei Fibromyalgie häufig und müssen bei der Erstellung einer Diät berücksichtigt werden. Die meisten Patienten stellen fest, dass das Einbeziehen bestimmter Lebensmittel in die Ernährung, während andere kontrolliert und eliminiert werden, die Symptome enorm lindert.

Anleitung

Schritt 1

Halten Sie sich so weit wie möglich an eine Diät aus frischen und biologischen Lebensmitteln. Lesen Sie Etiketten und vermeiden Sie Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe, Sulfite, Nitrite, Transfette und kommerzielle Farbstoffe.

Schritt 2

Bevorzugen Sie gekochte Lebensmittel anstelle von rohen, um die Belastung der Entgiftungssysteme des Körpers zu verringern. Kochen Sie Lebensmittel gründlich, um Pilze, Mikroben oder Parasiten zu zerstören, die den Körper reizen könnten.

Schritt 3

Fügen Sie Bohnenpüree der Ernährung hinzu, um erhebliche Mengen an Magnesium zu erhalten. Verwenden Sie Linsen, Kidneybohnen, Schwarze Bohnen, Kichererbsen und Pinto-Bohnen als ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe.

Schritt 4

Beschränken Sie Milchprodukte. Verwenden Sie kleine Mengen Butter. Fügen Sie hochwertigen Joghurt hinzu und verwenden Sie ihn als Ersatz für Sauerrahm.

Schritt 5

Beschränken Sie Getreide. Wählen Sie Vollkornpasta, Mais- oder Weizentortillas und Vollkornbrote.

Schritt 6

Fügen Sie begrenzte Mengen an Obst wie Grapefruit, Orangen, Mandarinen und frische Ananas hinzu. Essen Sie viel gekochtes Gemüse. Fügen Sie grünes Gemüse, Auberginen, Sellerie, grüne Bohnen, Paprika sowie Sommer- und Winterkürbis hinzu.

Schritt 7

Garen Sie mageres Fleisch und Meeresfrüchte, braten Sie sie, pochieren Sie sie oder braten Sie sie im Wok. Fügen Sie Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnchen und Truthahn, Garnelen und Jakobsmuscheln sowie nitritfreien Speck hinzu. Wählen Sie Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist.

Schritt 8

Bevorzugen Sie Rapsöl anstelle von Olivenöl.

Schritt 9

Halten Sie sich von Koffein, Fruchtsäften, Lebensmitteln mit hohem Vitamin-C-Gehalt und allem mit Hefe oder Zucker fern. Begrenzen Sie oder vermeiden Sie rohes Gemüse und die meisten Salate, Zwiebeln, starke Gewürze und Wurzelgemüse wie Kartoffeln und Karotten, die einen hohen glykämischen Index haben.