Pankreatische Amylase-Sekretion: Der richtige Weg zum Duodenum

Pankreatische Amylase wird NICHT durch den Thoraxkanal transportiert. Der Thoraxkanal transportiert Lymphe, keine Verdauungsenzyme.

Korrekter Sekretionsweg

1. Synthetisiert in pankreatischen Akuszellenzellen.
2. Abgesondert in pankreatische Ductuli → Hauptpankreasgang.
3. Vereinigt sich mit dem Gallengang zur Bildung der Ampulla of Vater (Hepatopankreatische Ampulle).
4. Öffnet sich in das Duodenum an der großen Duodenalpapille.
5. Gebunden mit anderen pankreatischen Enzymen (Lipase, Proteasen) und Bicarbonat freigesetzt.

Funktion im Duodenum

Amylase hydrolysiert Stärke zu Maltose, Maltotriose und α-Limit-Dextrinen. Bürstenrand-Enzyme (Maltase, Sucrase-Isomaltase) vollenden die Verdauung zu Glukose für die Resorption.