Weight Watchers ist ein beliebter Ernährungsplan, der sich auf gesunde Ernährung durch ein Punktesystem konzentriert, um Lebensmittel zu verstehen, anstatt eine schnelle Lösung oder einen schnellen Abnehmplan zu sein. In den 1960er Jahren gestartet, begann dieses Lebensstilprogramm als kleines Treffen unter Freunden, das sich schnell zu einem der beliebtesten Ernährungspläne der Welt entwickelte.
Geschichte von Weight Watchers
- Das Weight Watchers-Programm begann 1963, als Jean Nidetch Freunde in ihr Haus in Queens zu wöchentlichen Treffen einlud, um über Methoden zur Gewichtsabnahme zu diskutieren. Dieses Konzept von Treffen-basierten Diskussionen über Gewichtsabnahme verbreitete sich schnell. Jean gründete bald das Unternehmen Weight Watchers; laut weightwatchers.com „werden wöchentlich über 48.000 Weight Watchers-Treffen abgehalten, bei denen Mitglieder Gruppenunterstützung und Bildung zu gesunden Ernährungsmustern, Verhaltensänderung und Gruppenunterstützung erhalten.“ Das Programm hat sich auch ausgeweitet, um seine Dienste im Web unter WeightWatchers.com anzubieten.
Weight Watchers Philosophie
- Entwickelt von Wissenschaftlern, die auf Gewichtsmanagement spezialisiert sind, konzentriert sich Weight Watchers auf Gruppenunterstützung und einen gesunden Ernährungsplan. Es schränkt bestimmte Lebensmittel nicht ein oder kürzt Kalorien, sondern bildet seine Mitglieder über Ernährung und Bewegung weiter und bietet Unterstützung durch Gruppentreffen.
Die Lebensmittel bei Weight Watchers
- Weight Watchers konzentriert sich darauf, Gewichtsabnahme durch einen gesunden Lebensstil zu erreichen. Das bedeutet, dass Mitglieder so ziemlich alles essen können; jedoch sollten „ungesunde“ Lebensmittel in Maßen konsumiert werden. Der Schwerpunkt liegt auf vollwertigen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse, Vollkornprodukten, magerem Protein, fettarmer oder fettfreier Milch und gesunden Ölen. Der Plan empfiehlt, 6–8 Gläser Wasser zu trinken und Limonaden und Säfte zu vermeiden.
Der Weight Watchers Plan
- Jedes Mitglied erhält einen individuellen Plan, der auf persönlichen Bedürfnissen basiert und leicht an jeden Lebensstil angepasst werden kann. Der Plan basiert auf einem Punktwertsystem, das die Kalorien, Fette und Ballaststoffe von Lebensmitteln und Getränken repräsentiert. Mitglieder werden angewiesen, welchem Punktewert jedes Lebensmittel entspricht und wie viele Punkte sie an einem Tag konsumieren dürfen, um Gewicht zu verlieren. Alle Punkte sollten über den Tag hinweg aufgezeichnet werden, um den Konsum von Lebensmitteln sowie den Fortschritt zu verfolgen.
Weitere Bestandteile von Weight Watchers
- Das Programm beinhaltet auch Gruppentreffen, die Teil des ursprünglichen Programms sind. Durch diese unterstützende Umgebung haben Mitglieder ein wöchentliches Wiegen und besprechen ihre Woche und was sie gegessen haben. Sie sollen auch als inspirierende und motivierende Treffen dienen, um sicherzustellen, dass Mitglieder bei ihren Ernährungsplänen bleiben. Das Programm betont regelmäßige körperliche Aktivität mehrmals täglich.
