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Kalorien zählen und sicherzustellen, dass Sie jeden Tag mehr Kalorien verbrennen, als Sie essen, ist eine relativ einfache Möglichkeit, Gewicht zu verlieren. Es ist wichtig, eine genaue Aufzeichnung der Kalorien für alles zu führen, was Sie essen. Es gibt viele Komponenten dieser Gleichung und mehrere Optionen, die Sie verwenden können, um Ihre tägliche Kalorienaufnahme zu verfolgen.
Die Menge an täglichen Kalorien, die Sie benötigen, unterscheidet sich von der anderer Personen. Ihr Arzt kann Ihnen helfen, dies zu ermitteln, oder Sie können einen Online-BMI- (Body-Mass-Index) und Tagesbedarfsrechner konsultieren. (Siehe Referenzen 3) Geben Sie Ihre Größe, Ihr Gewicht und Ihr tägliches Aktivitätsniveau ein, und es wird Ihnen eine grobe Angabe geben, wie viele Kalorien Sie benötigen, um Ihr Gewicht zu halten. Wenn Sie abnehmen möchten, benötigen Sie weniger. Wie viel weniger hängt davon ab, wie schnell Sie abnehmen möchten.
Um zu wissen, wie viele Kalorien Sie an einem Tag gegessen haben, benötigen Sie den Kaloriengehalt für jedes Nahrungsmittel, das Sie essen. Einige Lebensmittel haben Etiketten, die dies auflisten. Für diese denken Sie daran, das gesamte Etikett zu lesen, um sicherzustellen, wie viele tatsächliche Portionen Sie gegessen haben. Das Etikett sagt Ihnen, was eine Portion ausmacht und wie viele Kalorien jede Portion hat. Aber einige Lebensmittel haben keine Etiketten. Frisches Obst, Gemüse, Fleisch von der Delikatessentheke oder der Fleischtheke und Restaurantlebensmittel werden nicht mit Lebensmitteletiketten geliefert. Es gibt Websites, die Ihnen helfen können, indem sie Ihnen tatsächliche Lebensmitteletiketten für frische Lebensmittel wie Bananen und Kalorien- und Nährwertinformationen für Lebensmittel aus den meisten gängigen Restaurants bereitstellen. (Siehe Referenzen 1 und Ressourcen 1)
Neben der Aufzeichnung der Gesamtkalorien möchten Sie möglicherweise die Kalorien verfolgen, die aus Fett, Kohlenhydraten oder Protein stammen. Im Allgemeinen sollten Kohlenhydrate 60 Prozent Ihrer Gesamtkalorien ausmachen, Protein 10 bis 20 Prozent und Fett nicht mehr als 30 Prozent Ihrer täglichen Kalorien. Etiketten geben oft die Anzahl der Kalorien aus Fett an, manchmal auch aus Kohlenhydraten und Protein. Die in den Referenzen und Ressourcen aufgeführten Kalorienrechner-Websites können ebenfalls bei diesen Informationen helfen.
Die altmodische Methode, Ihre Kalorienaufnahme zu verfolgen, ist möglicherweise immer noch die beste: Führen Sie ein kleines Notizbuch mit Lebensmitteln und Kalorienbeträgen. Wenn Sie an einem Ort essen, an dem Sie die Kalorien nicht nachschlagen können, schreiben Sie zumindest die Lebensmittel und ungefähren Portionsgrößen auf, und Sie können die Kalorien später nachschlagen. Sie können auch ein Buch kaufen, das gängige Lebensmittelkalorien auflistet, wenn Sie oft unterwegs essen. Eine weitere Option ist eine Anwendung (oder App), die auf einem Smartphone läuft, falls Sie eines haben. (Siehe Ressourcen 3) Einige der in Referenzen und Ressourcen aufgeführten Websites erlauben es Ihnen, ein Konto zu erstellen und die Nahrung, die Sie jeden Tag essen, einzugeben. Diese Seiten haben den Vorteil, dass sie es Ihnen ermöglichen, Trends zu verfolgen und Dinge wie Kalorien aus Fett leicht zu analysieren. Die Option, die Sie wählen, ist eine Frage der persönlichen Präferenz; das Wichtigste ist, eine Option zu wählen, die Sie verwenden, um eine genaue Aufzeichnung Ihrer Kalorien zu führen.
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