1
Legen Sie ein Kalorienziel fest. Ihr Kalorienziel sollte für Frauen nicht unter 1200 und für Männer nicht unter 1800 liegen. Setzen Sie Ihr Ziel etwas höher, wenn Sie regelmäßig Sport treiben. Passen Sie Ihr Ziel an, wenn Sie sich müde oder hungrig fühlen. Reduzieren Sie Ihre Kalorienzufuhr aus Fetten und wählen Sie gesunde Fette, wenn Sie sie konsumieren; zum Beispiel Fisch, Avocado und Nüsse. Tragen Sie rohe Nüsse oder ein Stück Obst bei sich über den Tag. Nutzen Sie diese gesunden Snacks anstelle von Limonaden, Kaffee oder zuckerhaltigen Energy-Drinks.
2
Protokollieren Sie die Kalorien bei jeder Mahlzeit. Nutzen Sie die auf dem Nährwertlabel angegebenen Fettgramm, um Ihr Protokoll zu vervollständigen. Multiplizieren Sie die Anzahl der Fettgramm mit neun. Ihre Summe ist die ungefähre Anzahl der Kalorien aus Fett. Verwenden Sie eine Kalorientabelle für rohe Lebensmittel. Eine Kalorientabelle gibt Ihnen eine Schätzung, wie viele Kalorien in einer Portion roher Lebensmittel enthalten sind. Zum Beispiel liefern drei rohe Aprikosen dem Körper 50 Kalorien und kein Fett. Eine Tasse getrocknete Aprikosen liefert 310 Kalorien und 1 g Fett. Eine Scheibe Blaubeerkuchen bietet 107 g Fett und mehr als 2000 Kalorien. Seien Sie vorsichtig bei Lebensmitteln, die Sie mit einer Portion über Ihr tägliches Kalorienlimit bringen. Ersetzen Sie den Kuchen durch eine Tasse frische Blaubeeren mit 1 g Fett und 80 Kalorien.
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Summieren Sie Ihr Kalorienprotokoll. Führen Sie einige Tage lang ein Protokoll, ohne Ihre normale Ernährung zu ändern. Dies gibt Ihnen eine Vorstellung davon, wie viel Sie täglich konsumieren. Beginnen Sie am dritten Tag des Protokolls mit Anpassungen Ihrer Ernährung. Ersetzen Sie fettreiche Mahlzeiten durch gemüsereiche Hauptgerichte. Ersetzen Sie fettige Snacks wie Chips durch frisches Obst.

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