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Wie viel Vitamin B12 hat Schaf- oder Ziegenfleisch?

Schafsfleisch

- Roh:0,4–1,9 µg pro 100 g (0,35 oz)

- Gekocht:0,35–1,45 µg pro 100 g (0,35 oz)

Ziegenfleisch

- Roh:1,3 µg pro 100 g (0,35 oz)

- Gekocht:0,96 µg pro 100 g (0,35 oz)

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