Mehrere Nährstoffe zeigen epidemiologische und mechanistische Zusammenhänge mit der Prostata-Gesundheit. Keiner ist allein als Krebsprävention erwiesen; sie ergänzen Ernährung und Screening.
Schlüsselnährstoffe
- Zink: Höchste Konzentration in der Prostata; reguliert Apoptose, DNA-Reparatur, 5α-Reduktase. RDA 11 mg; Überschuss (>40 mg) → Kupfermangel.
- Selen: Selenoproteine (GPx) antioxidant; SELECT-Studie: kein Nutzen, möglicher Schaden bei hoher Dosis. RDA 55 µg.
- Vitamin E: SELECT: ↑ Prostatakrebsrisiko mit 400 IE/d. Supplemente vermeiden; diätetische Quellen (Nüsse, Samen) in Ordnung.
- Vitamin D: Niedrige Werte assoziiert mit aggressiver Erkrankung; 30–50 ng/mL aufrechterhalten.
- Omega-3 (EPA/DHA): Entzündungshemmend; gemischte Studiendaten; fetten Fisch 2×/Woche essen.
- Lycopin: Tomatenkarotinoid; gekocht + Fett ↑ Bioverfügbarkeit; Kohortenstudien zeigen inverse Assoziation.
- Kreuzblütler: Sulforaphan → Nrf2-Aktivierung, Entgiftung; Brokkoli, Blumenkohl, Grünkohl.
- Grüner Tee (EGCG): Polyphenol; Labordaten vielversprechend; menschliche Studien bescheiden.
- Soja-Isoflavone: Phytoöstrogene; asiatische Kohorten zeigen niedrigeres Risiko; zweideutig in westlichen Studien.
Praktischer Rat
- Vollwertkost, pflanzenbetont (mediterranes Muster).
- Keine hochdosierten Einzel-Nährstoff-Supplemente ohne medizinische Indikation.
- PSA-Screening-Diskussion ab 50–55 (40–45 bei Schwarz/ Familienanamnese).
- Gewichtsmanagement, Bewegung, Rauchstopp.
Supplemente ≠ Ernährung. Die Nahrungsmatrix ist entscheidend.
