Was sind die zwei Klassen der Vitamine

? Vitamine sind Nährstoffe, die in einer bestimmten Menge in der menschlichen Ernährung erhalten werden müssen. Die primäre Funktion eines Vitamin ist , zu initiieren oder zu beschleunigen chemische Reaktionen im Körper. Die 13 Vitamine werden in zwei große Klassen eingeteilt ; solche, die in Wasser lösen können , genannt wasserlösliche Vitamine, und diejenigen, die in Fett oder Öl auflösen kann , genannt fettlöslichen Vitaminen. Typen

Die acht B-Vitamine und Vitamin C machen den wasserlösliches Vitamin Klasse. Die wasserlöslichen Vitamine, die in Obst und Gemüse gefunden werden, können nicht im Körper gespeichert werden, so müssen sie regelmäßig in der Ernährung erhalten werden kann. Die fettlöslichen Vitamine A, D , E und K, in Körpergeweben gespeichert, so müssen sie nicht so häufig wie wasserlösliche Vitamine gegessen werden. Fettlösliche Vitamine werden aus pflanzlichen und tierischen Quellen.
Funktion

Die Funktion jedes Vitamin ist anders, und Vitamine in der gleichen Klasse sind nicht im Zusammenhang mit einem anderen durch Funktion . Im allgemeinen sind die Vitamine nicht als Energiequelle , noch sind sie Teil eines Körpergewebes . Vitamine sind jedoch entscheidend für das Wachstum , Wartung und Funktion des menschlichen Körpers. Die B-Vitamine , beispielsweise Funktion als Co-Enzyme - Stoffe, die zu initiieren oder zu regulieren , eine chemische Reaktion zu helfen, während Vitamin K trägt zur Herstellung von Blutgerinnungsstoffe
Bedeutung .

Vitamine werden im menschlichen Körper für Wachstum, Entwicklung , Reparatur-und Tagesfunktionbenötigt wird. Die chemischen Reaktionen , die die Nahrung , die wir essen , um Energie zu machen und zu pflegen gesunde Zellen zu verarbeiten sind abhängig von Vitaminen. Der Mangel an einem der 13 Vitamine in einer individuellen Ernährung wird in Form einer Krankheit namens eine Mangelkrankheit führen.
Eigenschaften

Alle Vitamine haben eine etablierte tägliche Menge , die so genannte Recommended Dietary Allowance oder RDA , dass zur Verhinderung Mangel Krankheiten empfohlen. Die empfohlene Tagesdosis für jedes Vitamin wurde von einer Regierungskommission auf der Basis eines gesunden individuellen Bedürfnisse ermittelt. Die RDA ist für jedes Vitamin , und im allgemeinen die meisten fettlöslichen Vitamine werden in Mikrogramm-Mengen pro Tag benötigt . Wasserlösliche Vitamine werden in größeren Mengen benötigt.
Überlegungen

Wenn Vitamine nicht in ausreichender Menge in der Nahrung erhalten , Mangelkrankheiten wird schließlich kommen. Da wasserlösliche Vitamine sind nicht im Körper gespeichert , Mangelkrankheiten wie Skorbut ( von einem Mangel an Vitamin C) und Beriberi ( aus einem Mangel an B1) auftreten viel schneller als Krankheit von einem Mangel an fettlöslichen Vitaminen. Ebenso zu viel von Vitamin- , insbesondere die fettlöslichen Vitamine D und A, in der Krankheit von Toxizität.