Viele Menschen leiden unter stressigen Situationen, die zu Angst oder Sorge führen. In seiner extremsten Form kann Stress zu Angststörungen führen. Angst kann zu Krankheit oder Leiden führen. Cortisol, ein Hormon im Gehirn, wird während Angst oder Stress freigesetzt und kann zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen, wenn es über lange Zeiträume auftritt. Kurzfristig kann Angst das Immunsystem beeinträchtigen und den Körper anfälliger für Erkältungen und andere Viren machen. Angst kann reduziert werden, indem ein Gleichgewicht von Vitaminen aufrechterhalten wird, die Stress und seine Nebenwirkungen bekämpfen.
Die Stimmung kann vom Spiegel der B-Vitamine im Körper beeinflusst werden. Sie helfen, Neurotoxine zu metabolisieren, die mit Angstproblemen in Verbindung gebracht werden könnten. Thiamin oder B1 reduziert Gefühle von Reizbarkeit und geistiger Verwirrung, während Niacin oder B3 bei Angst, Schlaflosigkeit und Depressionen hilft. Die B-Vitamine können auch bei schweren Formen von Depressionen helfen. B12 hilft, Chemikalien im Gehirn zu produzieren, die dich gut fühlen lassen. Das Vitamin ist am aktivsten gegen Depressionen. Vitamin B5 unterstützt den Körper bei der Herstellung von Stresshormonen.
Vitamin C ist nützlich zur Regulierung der Cortisol-Sekretion im Körper. Cortisol ist notwendig für die Kampf-oder-Flucht-Reaktion auf stressige Situationen, kann aber regelmäßig ungesund sein. Cortisol wird von den Nebennieren freigesetzt und sendet Stresssignale im ganzen Körper und Geist. Typische empfohlene Dosierung für Vitamin C, wie von der RDA dargestellt, beträgt 60 mg; jedoch basiert diese Dosierung auf den Niveaus, die zu der Zeit festgelegt wurden, als Skorbut ein Problem war. Höhere Niveaus werden für Stressreduktion empfohlen. In einer Studie, die im International Journal of Sports Medicine veröffentlicht wurde, wurde festgestellt, dass Vitamin C am effektivsten zur Regulierung von Nebennieren-Stresshormonen bei 1500 mg pro Tag bei Athleten war.
Psychologischer Stress kann zu oxidativem Stress im Körper führen. Oxidativer Stress ist, wenn freie Radikale im Körper anhäufen und zu zellulären Schäden führen können. Vitamin E kann helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen. Es arbeitet mit Vitamin B und C zusammen, um das Nervensystem zu reparieren und zu schützen. Vitamin E unterstützt ein gesundes Immunsystem, was hilft, Spitzen in den Stresslevels zu verhindern. Wenn ein Mangel an Vitamin E im Körper vorliegt, kann Stress schnell zu ernsteren Problemen wie Depressionen führen. Cortisol und oxidativer Stress können zu Neuronenschäden oder Krebs führen, aber Vitamin E schützt den Körper vor dieser Art von Schäden.
In einer Studie, die im Journal Medical Hypotheses veröffentlicht wurde, wurde festgestellt, dass ein Mangel an Vitamin D die Angst erhöhte und das emotionale Verhalten bei Mäusen veränderte. Eine weitere Studie, die 2007 ebenfalls in Medical Hypotheses veröffentlicht wurde, ergab, dass ein Mangel an Vitamin D ebenfalls mit Depressionen und schlechten Stimmungen assoziiert war. Vitamin D kann durch Sonneneinstrahlung und Lebensmittel wie angereicherte Milch und Fischöle gewonnen werden.
Mineralien helfen, Angst zu lindern, und Mineralmängel können manchmal die indirekte Ursache für Angst sein. Kalzium fördert die Entspannung im Körper. Während ein Magnesiummangel zu Angst führt, indem er den Adrenalinspiegel erhöht. Zink beeinflusst auch die Stimmung, indem es Gleichgültigkeit und Lethargie verursacht, wenn der Körper nicht die richtige Menge erhält. Mängel können zu Paranoia und Angst führen, was zu Angst führt. Eisen- und Kaliummängel führen ebenfalls zu Depressionen oder Müdigkeit.

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