Vitamin E Öl: Quellen, Vorteile & Anwendung

Vitamin E besitzt antioxidative Eigenschaften, die dem Körper helfen, Krankheiten zu bekämpfen. Pharmazeutische Unternehmen haben es in Ölform gebracht, da Vitamin E aus der Nahrung leicht in die Körperzellen eindringen kann. Obwohl es in vielen Lebensmitteln vorkommt, liefern Öle aus Nüssen, Getreide und Samen die reichhaltigste Quelle. Vitamin E Öl wird auch häufig in Hautpflegeprodukten verwendet, da es die Zellregeneration unterstützt und Zustände wie Narben und Trockenheit lindert.

Identifikation

Vitamin E Öl ist gelb und zählt zu den fettlöslichen Vitaminen. Es enthält Alpha-Tocopherol, wodurch das Vitamin ein starkes Antioxidans ist. Da der Körper Vitamin E nicht selbst herstellen kann, muss es über die Nahrung als Nahrungsergänzungsmittel zugeführt und regelmäßig aufgefüllt werden.

Bekannte Quellen

Dieser Nährstoff ist in Gemüse und Fleisch enthalten. Getreide, Samen und Nüsse sind jedoch die besten Quellen. Die am häufigsten von Herstellern verwendete Vitamin E Quelle ist Weizenkeimöl, das konzentrierte Mengen des Vitamins liefert. Weitere Quellen sind Distelöl, Maisöl, Sojabohnen und einige Margarinsorten. Aus Pflanzenölen wie Sonnenblumen- oder Baumwollsamenöl hergestellte Fette sind ebenfalls reich an Vitamin E.

Natürliche Verarbeitung und Lagerung

Die größten Hindernisse für eine gesunde Dosis Vitamin E aus Nahrungsquellen sind Kochen und Verarbeitung. Hitze und Licht beschleunigen die Oxidation, wodurch Sauerstoff Vitamin E zerstört. Die Schale von Getreide enthält die größte Menge an Vitamin E, weshalb Kaltpressung angewendet wird, um Öle ohne Hitze oder Chemikalien zu extrahieren, die den Nährwert mindern könnten. Raffinieren und Reinigen wird ebenfalls nicht empfohlen; sie führen zum gleichen Ergebnis.

Lebensmittel, die reich an Vitamin E sind

Um die Vitamin E Versorgung des Körpers zu erhöhen, wählen viele Menschen bestimmte Salatdressings aus den genannten Pflanzenölen. Ungekochtes Gemüse wie Erbsen, Spinat, Spargel, Sellerie und Tomaten sind gute Beispiele für Lebensmittel, die reich an Vitamin E sind.

Empfohlene Mengen und Anwendung

Ernährungswissenschaftler empfehlen täglich 15 mg Vitamin E für Männer und Frauen. Vitamin E Öl wirkt auch als wirksamer Inhaltsstoff in Hautcremes, um Zeichen der Hautalterung zu verzögern, basierend auf seinen antioxidativen und regenerativen Eigenschaften. Es kann auch Narben und Sonnenbrand behandeln, die betroffene Haut lindern und zurückbleibende Marken aufhellen.