Vitamine verstehen: Quellen, Arten & Mangelerscheinungen

Einleitung

Vitamine sind die chemischen Verbindungen, die für eine allgemeine gute Gesundheit benötigt werden. Der Körper stellt Vitamine nicht selbst her. Sie müssen durch nahrhafte Lebensmittel bereitgestellt werden. Aufgrund von Ernährungsmängeln können Vitaminpräparate verwendet werden. Sie werden in natürlichen und synthetischen Formen hergestellt.

Verwendungszweck

Während der Verarbeitung von Lebensmitteln oder aufgrund einer schlechten Ernährung können Vitamine eliminiert oder verdünnt werden, was zu Vitaminmängeln führt. Dies kann eine Reihe von Gesundheitsproblemen verursachen. Vitaminpräparate werden verwendet, um diese Mängel zu beheben.

Natürlich oder synthetisch?

Laut Dr. Maoshing Ni in seinem Buch „Secrets of Longevity“ haben natürliche Vitamine die höchste Bioverfügbarkeit. Extrakte werden aus biologischen, vollwertigen Lebensmitteln hergestellt. Synthetische Vitamine werden aus Petrochemikalien hergestellt, die eine sehr geringe Bioverfügbarkeit aufweisen.

Fettlösliche und wasserlösliche Vitamine

Laut Dr. Larry Larry Altshuler in seinem Buch „Balanced Healing“ sind Vitamine entweder fettlöslich oder wasserlöslich. Fettlösliche Vitamine (Vitamine A, D, E und K) können im Körper gespeichert und nach Bedarf verwendet werden. Die übrigen sind wasserlöslich und können nicht gespeichert werden.

Wirksamkeit

Laut Dr. Altshuler sind synthetische Vitamine nur 50 Prozent so wirksam wie natürliche Vitamine. Synthetische Vitamine werden aus natürlichen oder synthetischen Quellen hergestellt und durchlaufen einen chemischen Prozess der Umwandlung oder Veränderung.

Warnung

Vitamine, Mineralien und Kräuter werden von der US Food and Drug Administration als Nahrungsergänzungsmittel betrachtet. Als Ergebnis unterliegen sie nicht denselben Qualitätskontrollen wie Medikamente.