Vitamin-C-Toxizität bei Kindern: Symptome & Risiken

Vitamine und Mineralstoffe sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Vitamin C ist insbesondere wesentlich für normales Wachstum und Entwicklung. Obwohl es selten ist, kann zu viel Vitamin C Toxizität verursachen; das Vitamin wird für das System giftig. Es ist bei Kindern wahrscheinlicher und gefährlicher.

Funktion

• Vitamin C ist ein äußerst wichtiges Vitamin in der richtigen Dosierung. Es ist wesentlich für Körpergewebe wie Haut, Sehnen, Bänder, Knochen und Zähne. Zu wenig Vitamin C kann Probleme mit all diesen Hautgeweben verursachen und sogar zu einem verringerten Stoffwechsel führen. Zu viel von einer guten Sache macht es jedoch gefährlich.

Tagesbedarf

• Vitamin C ist wasserlöslich, was bedeutet, dass es ständig dem Körper zugeführt werden muss, weil es nicht gespeichert werden kann. Das bedeutet nicht, dass es nicht überdosiert werden kann. Die empfohlene Tagesdosis für Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren beträgt nur 15 mg pro Tag. Selbst ein erwachsener Mann benötigt nur 90 mg pro Tag.

Nahrungsergänzungsmittel

• Vitamin-C-Nahrungsergänzungsmittel sind weit verbreitet. Sie werden kontrovers zur Behandlung vieler Zustande eingesetzt, einschließlich oberen Atemwegserkrankungen wie Erkältungen und zur Stärkung des Immunsystems. Sie werden auch in einigen Fällen zur Behandlung von Krebs eingesetzt. Die meisten Nahrungsergänzungsmittel enthalten weit mehr Vitamin C (100 mg bis 2.000 mg) als die empfohlene Dosis. Laut der National Academy of Sciences beträgt die Obergrenze für Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren nur 400 mg. Alles über der Obergrenze verursacht unerwünschte Reaktionen oder Toxizität.

Nebenwirkungen

• Die häufigsten Anzeichen einer Vitamin-C-Toxizität bei Kindern sind Magen-Darm-Beschwerden, wie Bauchkrämpfe, Magenverstimmung und Durchfall. Weitere Auswirkungen einer Vitamin-C-Toxizität umfassen eine mögliche Zunahme von Nierensteinen, Erosion des Zahnschmelzes, eine Zunahme der Eisenaufnahme und eine Zunahme des Sauerstoffbedarfs.

Vorbeugung/Lösung

• Vitamin C ist ein essentielles Vitamin, aber Kinder können genug durch eine gesunde Ernährung aufnehmen, die Obst und Gemüse mit hohem Vitamin-C-Gehalt enthält. Dazu gehören Zitrusfrüchte, Tomaten, Blattgemüse, grüne Paprika, Wassermelone, die meisten Beeren, Süßkartoffeln, Kürbis und Brokkoli. Lesen Sie Etiketten und geben Sie Ihrem Kind keine Multivitamine mit großen Dosen von Vitamin C.