Vitamin D in Fruchtsäften: Testung, Quellen & empfohlene Zufuhr

Lebensmittel liefern niedrige Mengen an Vitamin D und die Wirksamkeit der Anreicherung von Cerealien, Säften und Milch wird noch diskutiert. Die beste Lebensmittelquelle sind Fischleberöle; ein neuer Bericht des Institute of Medicine empfiehlt 600 bis 4.000 Internationale Einheiten oder IE pro Tag für Personen ab 9 Jahren. Der Vitamin-D-Test ist ein kompliziertes Verfahren, das Trennung und Verdampfung in verschiedenen Lösungen beinhaltet, das in einer strengen Laborumgebung durchgeführt wird.

Anleitung

1. Legen Sie eine Probe des Safts in einen stabilen, versiegelten Behälter. Suchen Sie ein Labor, vorzugsweise in der Nähe Ihres Zuhauses, das einen Lebensmittel-Testdienst für Unternehmen und Privatpersonen anbietet. Suchen Sie nach Laboren nach Bundesstaat.

2. Schreiben Sie Ihre Firmen- oder persönlichen Daten in den entsprechenden Platz auf dem Einreichformular. Ein Formular wird Ihnen zur Verfügung gestellt, um es mit Ihrer Probe zu senden, um Ihre persönlichen Informationen und Ihre Probeanfrage zu übermitteln. Beschreiben Sie die Saftprobe und die geschätzte Menge. Geben Sie genau an, was Sie über den Vitamin-D-Gehalt im bereitgestellten Schreibraum wissen möchten. Wählen Sie eine Methode, um Ergebnisse zu erhalten – Telefon, E-Mail oder Post, je nach Präferenz oder Verfügbarkeit.

3. Überprüfen Sie die voraussichtliche Bearbeitungszeit für Proben. Senden Sie die Probe, das Einreichformular und die angegebene Zahlung an Ihr nächstgelegenes Labor.