Molke: Verwendung, Vorteile & vielseitige Anwendungen

Einführung

Molke ist eine durchsichtige Flüssigkeit, die übrig bleibt, nachdem die Käsemasse von geronnener Milch entfernt wurde, und die voller Nährstoffe steckt. Typischerweise ist sie ein Nebenprodukt des Käseherstellungsprozesses. Molke ist reich an Protein und enthält Laktoperoxidase und die Vitamine B, C und B2, was sie zu einer großartigen Ergänzung für Lebensmittel macht. Außerhalb des Kochens kann Molke auch als Tierfutter und für Körperpflege verwendet werden.

Nahrung und Getränke

• Molke in flüssiger Form ist ein schmackhafter Zusatz zum Kochen. Sie können sie beim Backen immer dann verwenden, wenn Wasser oder Brühe verlangt wird (Brot ist besonders empfohlen), um Pasta, Bohnen und Reis darin zu kochen, um Bonbons und um Ricotta- und Mizithra-Käse herzustellen. Getränke können ebenfalls aus Molke hergestellt werden, einschließlich alkoholischer Getränke und Fruchtsäfte. Molkenprotein wird oft als Nahrungsergänzungsmittel für Sportler und als Milchalternative verwendet.

Auf dem Bauernhof

• Molke kann als Tierfutter verwendet werden. Molke wird seit Jahren erfolgreich an Kühe, Schafe, Schweine und Geflügel verfüttert. Der Vorteil der Verwendung von Molke ist, dass Tiere ein besseres Wachstum zeigen und schneller reifen als Tiere, deren Futter nicht mit Molke ergänzt wird.

Haar- und Hautpflege

• Das Ausspülen mit Molke nach dem Shampoonieren ist eine großartige Möglichkeit, Ihr Haar zu stärken. Lassen Sie die Molke einfach 15 Minuten in Ihrem Haar und spülen Sie sie aus. Dies kann so oft gemacht werden, wie Sie shampoonieren. Molke kann anstelle von Mousse oder Gel verwendet werden und hat den zusätzlichen Vorteil, das Haar zu stärken und zu erweichen. Molke hat mehrere Verwendungsmöglichkeiten in der Hautpflege. Ein Molkebad ist großartig für die Haut, die Kombination aus Molke und Teebeuteln wird müde Augen aufhellen, und es kann als Reinigungsmittel, Toner und Feuchtigkeitsspender für Ihr Gesicht verwendet werden.