Molke ist ein Protein, das während des Gärungsprozesses aus Milch gewonnen wird. Es kann entweder in Supplement- oder Pulverform konsumiert werden und wird in vielen Konsumgütern verwendet, einschließlich Säuglingsnahrung und verschiedenen Lebensmitteln. Der Proteingehalt von Molke ist für jeden von Bodybuildern bis zu Säuglingen vorteilhaft. Als Protein ist es ein Vorteil für Muskelaufbau und Gewichtsverlust und ist leichter verdaulich als andere Formen von Protein. Molke ist bekannt für ihre sättigende Wirkung sowie ihre immunstärkenden Eigenschaften. Jedoch ist übermäßiger Proteinkonsum mit einigen Gesundheitsbedenken verbunden, und Molke ist speziell dafür bekannt, einige Nebenwirkungen zu haben.
Müdigkeit
- Proteingehalt wird oft mit Energie in Verbindung gebracht. Aber Molkekonsum kann Müdigkeit verursachen, wenn er nicht von einer ansonsten gesunden Ernährung unterstützt wird. Molke sollte in Verbindung mit komplexen Kohlenhydraten konsumiert werden.
Durchfall
- Säuglinge sind besonders anfällig für Durchfall, der durch überschüssiges Protein verursacht wird, das der Körper nicht verarbeiten kann.
Kopfschmerzen
- Molkenprotein enthält Kasein, einen Hauptauslöser für Migräne und andere Arten von Kopfschmerzen.
Blähungen
- Übermäßige Mengen an Protein und Molke sind im Allgemeinen mit Blähungen und Flatulenz verbunden.
Proteinintoleranz
- Genau wie Laktoseintoleranz entwickeln viele Menschen Proteinintoleranz. Molke kann eine Reaktion des Immunsystems auslösen, die im Allgemeinen zu übermäßigem Schleimproduktion führt.