Kokosöl wird von vielen Menschen als topische Hautsalbe verwendet. Kokosöl hat sich als wirksames Antibakteriens erwiesen. Da Kokosöl ein gesättigtes Fett ist, wurde seine Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel durch aktuelle Theorien bezüglich gesättigter Fette eingeschränkt. Kinder benötigen jedoch mehr gesättigtes Fett als Erwachsene, sodass die Verwendung von Kokosöl als Nahrungsergänzungsmittel in Betracht gezogen werden kann.
Hintergrund
- Kokosöl ist für Kinder im Allgemeinen sicher. Es wird von einem Baumnussbaum gewonnen, daher sollten Kinder und Erwachsene, die gegen Nüsse allergisch sind, insbesondere gegen Walnüsse, vorsichtig sein, wenn sie dieses Öl und seine Derivate verwenden. Kokosöl ist ein gesättigtes Fett, und gesättigte Fette gelten im Allgemeinen als ungesund. Allerdings ist Muttermilch reich an gesättigten Fetten. Laut dem U.S. Department of Agriculture benötigen Kinder unter 2 Jahren, um richtig zu wachsen, Fett in ihrer Ernährung. Viele Säuglingsnahrungen verwenden Kokosöl, um den notwendigen Fettgehalt in ihren Zubereitungen bereitzustellen.
Funktion
- Kokosöl wurde als Teil der Ernährung von pazifischen Inselbewohnern untersucht. Obwohl sie während ihres Lebens viel Kokosöl konsumieren, sind Gefäßerkrankungen uncommon. Die Sorge hinsichtlich Kindern und Kokosöl liegt im aktuellen Trend, der besagt, dass gesättigte Fette den Cholesterinspiegel erhöhen und ein Umfeld schaffen, das für Herzkrankheiten geeignet ist. Allerdings weist ein aktueller Bericht von Richard D. Feinman, Biochemieprofessor am Downstate Medical Center und Co-Herausgeber des Journal of Nutrition and Metabolism, auf Kohlenhydrate als den Hauptverursacher bei einer hohen Inzidenz von Herzkrankheiten hin. Sein Bericht zeigt, dass eine kohlenhydratreduzierte Ernährung zu niedrigeren Blutfettwerten führte als eine fettreduzierte Ernährung, obwohl der Konsum von gesättigten Fetten in dieser Gruppe dreimal so hoch war. Er schreibt dieser scheinbaren Widersprüchlichkeit die Auswirkungen des Stoffwechsels zu.
Vorteile
- Kokosöl hat keine bekannten Nebenwirkungen, es sei denn, eine Allergie gegen Walnüsse und Kokosnüsse liegt vor. Aufgrund seiner Einstufung als gesättigtes Fett erhält es all die derzeit schlechte Presse, die gesättigte Fette erhalten, doch spezifische Studien zu Kokosöl durch die wissenschaftliche Gemeinschaft haben keine negativen Auswirkungen gezeigt. Im Gegenteil, eine kleine, von Fachkollegen geprüfte Studie mit 40 Frauen zeigte nach Kokosöl-Supplementierung keine Zunahme von Cholesterin- und Triglyzeridwerten, und die Kokosöl-Gruppe hatte auch eine größere Zunahme an Bauchfettverlust. Ein Artikel mit dem Titel „Eat to Compete“, veröffentlicht von der Iowa State University, legt nahe, dass Menschen gesättigte Fette benötigen, um mit maximaler Effizienz zu funktionieren.
Potenzial
- Kokosöl ist eine natürliche Quelle von Laurinsäure, das primäre antivirale und antibakterielle Agens in Muttermilch. Diese einzigartige Eigenschaft von Kokosöl ermöglicht es, es in vielen verschiedenen topischen Behandlungen für Hauterkrankungen zu verwenden. Die University of Texas at Austin hat die Nützlichkeit von Kokosöl bei der Entfernung von Kopfläusen bei Kindern dargelegt.
Erwägungen
- Natürlich vorkommendes Fett, wie es in Kokosöl vorkommt, ist für optimale Gesundheit unerlässlich. Zusätzlich zu seinem Fettgehalt hat Kokosöl nachgewiesene antibakterielle, antivirale und fungizide Eigenschaften erwiesen. Kokosöl kann als Nahrungsergänzungsmittel nützlich sein, obwohl weitere Forschung bezüglich der Vorteile der Verwendung von Kokosöl anstelle anderer, häufigerer Speiseöle erforderlich ist.
