Personen, die sich proteinreich ernähren, finden es oft schwierig, ihren täglichen Proteinbedarf allein durch die Ernährung zu decken. Deshalb gibt es Proteinpulver und verschiedene andere Nahrungsergänzungsmittel, die dazu dienen, den proteinreichen Lebensstil leichter erreichbar zu machen.
Es gibt zwei Hauptarten von Protein, die der Körper für Energie nutzen kann – Molke und Kasein. Jede hat ihre Eigenschaften, und beide sollten in eine proteinreiche Ernährung integriert werden, aber die Regeln können verwirrend sein, welches zu welchen Zeiten verwendet werden soll, oder warum beide Arten zwingend erforderlich sind.
Kasein ist eine Art von Protein, die natürlich in Milch vorkommt. Das Proteinpulver, das Sie im Geschäft kaufen, wurde direkt von Milch getrennt, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass Sie etwas Ungesundes oder Unnatürliches kaufen, wenn Sie einen Eimer oder eine Flasche Kasein aufnehmen. Die Eigenschaften von Kasein sind solche, dass der Körper lange braucht, um es vollständig zu verdauen, was einen langsamen, stetigen Tropfen von Aminosäuren in den Blutkreislauf über einen Zeitraum von sieben Stunden produziert. Das bedeutet, dass wenn Sie einen Shake mit Kasein konsumieren, Ihr Körper fast einen halben Tag später noch die Vorteile erntet. Dies führt auch dazu, dass die Person sich länger „satt“ fühlt, was Heißhungerattacken und die Chance verringert, dass man bei einem „Schummler“-Lebensmittel zugreift. Wann ist also die beste Zeit, um Kaseinprotein einzunehmen? Direkt vor dem Schlafengehen und während jeder anderen Mahlzeit außer Frühstück oder unmittelbar nach dem Training – zwei Zeiten des Tages, an denen wir schnelle Mahlzeitenabsorption wünschen.
Und für diese schnelle Absorption wenden wir uns an unsere andere Proteinquelle. Molke ist ein Protein, das ebenfalls aus Kuhmilch gewonnen wird, aber dort endet die Ähnlichkeit zwischen ihr und Kasein. Molke ist das Yin zu Kaseins Yang, und wo Kasein langsam wirkend und zurückhaltend ist, wird Molke schnell vom Körper verdaut und schnell in Energie umgewandelt, die für Muskelaufbauzwecke oder allgemeine Bedürfnisse des Körpers nützlich ist. Also wollen wir eine gesunde Dosis Molkenprotein in unserem System haben, wann immer der Körper einen schnellen Energiekick braucht, um sich zu revitalisieren. Und die besten Zeiten dafür sind nach dem Frühstück, um den Körper nach acht Stunden Fasten sofort mit Energie zu versorgen; und nach dem Training, um dem Körper zu sagen, er solle aufhören, Muskelgewebe abzubauen, und es neu aufzubauen. Der Konsum von Molke zu diesen Zeiten wird zu einer verbesserten Körperzusammensetzung, mehr Energie und besserer Erholung von anstrengenden Workouts führen.
Andere Nahrungsergänzungsmittel sind auch nützlich für jemanden, der sich proteinreich ernährt. Zum Beispiel suchen Sie möglicherweise nach einer Abkürzung, die es Ihnen ermöglichen würde, die empfohlene tägliche Menge an Obst und Gemüse mit minimalem Aufwand zu bekommen. Das ist der Punkt, an dem Nahrungsergänzungsmittel wie Superfood ins Spiel kommen. Es gehört zu vielen Produkten auf dem Markt, die vorgeben, als Obst- und Gemüseersatz zu fungieren. Wie in der Produktliteratur angegeben, entspricht ein Messlöffel mehreren Portionen einer Vielzahl von Obst- und Gemüsesorten, was es zu einer guten Ergänzung für jede Ernährung macht, in der die Nährstoffaufnahme sonst mangelhaft sein könnte.

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