Zeaxanthin: Quellen, Vorteile und Förderung der Augengesundheit

Die Gesundheit Ihres Körpers und Ihres Sehvermögens zu schützen, ist wichtig. Es gibt viele Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt, die darauf abzielen, Ihnen dabei zu helfen. Eines der aufstrebenden Super-Nahrungsergänzungsmittel ist Zeaxanthin. Zeaxanthin wird in Ihrer Haut und Ihren Augen gespeichert und hilft, Schäden an Ihrem Sehvermögen zu verhindern. Eine Kombination aus gesunden Lebensmitteln und Nahrungsergänzung scheint das ideale Rezept für maximale Vorteile zu sein.

Bedeutung

Zeaxanthin ist ein starkes Antioxidans, das Ihren Körper vor den schädlichen Auswirkungen und Schäden durch freie Radikale verteidigen kann und gleichzeitig Ihre Augen vor AMD (altersbedingte Makuladegeneration) und Katarakt schützt. Wenn Sie rauchen oder regelmäßig trinken und/oder eine Ernährung mit wenig Obst und Gemüse haben, benötigt Ihr Körper mehr Zeaxanthin (und Lutein) für optimale gesundheitliche Auswirkungen. Die besten Quellen für Zeaxanthin zu kennen, kann sicherstellen, dass Sie Ihren Körper und Ihr Sehvermögen für die kommenden Jahre schützen.

Was ist Zeaxanthin und wo findet man es?

Zeaxanthin ist ein Carotinoid, das Beta-Carotin ähnelt, aber anders in Ihrem Körper verwendet wird. Anstatt in Vitamin A umgewandelt zu werden, gehört Zeaxanthin zur Gruppe der Xanthophylle, die im gesamten Körper verteilt ist, hauptsächlich in der Makula und Linse Ihres Auges. Reichhaltige Quellen für Zeaxanthin (und Lutein) sind dunkle, blattige Gemüsesorten (wie Rübengrün, Grünkohl, Spinat und Römersalat) sowie Brokkoli, Mais, Rosenkohl, Zucchini und Erbsen. Für die maximale Aufnahme aus diesen Lebensmitteln ist leichtes Dämpfen oder der Verzehr roh optimal.

Lebensmittel mit hohem Zeaxanthingehalt

Es gibt Lebensmittel, die mehr Zeaxanthin enthalten als andere. Einige der Super-Lebensmittel sind (in der Reihenfolge von höchster zu niedrigster Menge) orangene Paprika (roh), japanische Persimmonen, gefrorener oder gekochter Mais, roher Spinat, gekochte Rübenblätter, gekochte Grünkohlblätter, roher Salat (Römersalat im Besonderen), gekochter Spinat, gekochter Grünkohl, Mandarinen und Mandarinenorangen. Eigelb und Gerste sind zusätzliche Quellen für Lutein mit viel geringeren Mengen an natürlich vorkommendem Zeaxanthin.

Nahrungsergänzung oder nicht?

Angesichts der durchschnittlichen amerikanischen Ernährung bekommen Sie höchstwahrscheinlich nicht genug Zeaxanthin allein aus der Nahrung. Wenn Sie zu einer bestimmten Erkrankung neigen oder wenn bei Ihnen AMD diagnostiziert wurde, benötigen Sie möglicherweise größere Mengen (bis zu 10 mg pro Tag) von Zeaxanthin, um seine Vorteile zu maximieren. Die meisten Nahrungsergänzungsmittel sind in Form einer Lutein/Zeaxanthin-Kombination erhältlich und werden aus der Ringelblume extrahiert. Im Jahr 2002 wurden reine Zeaxanthin-Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt erhältlich.

Überlegungen

Neuere Forschungen legen nahe, dass Rauchen die Fähigkeit Ihres Körpers hemmen kann, Carotinoide wie Zeaxanthin aufzunehmen. Wenn Sie regelmäßig rauchen oder trinken, sollten Sie vor Beginn einer Zeaxanthin-Ergänzung mit Ihrem Arzt sprechen, um unerwünschte Reaktionen zu vermeiden. Cholesterinmedikamente wie Colestipol, Colestid und Cholestyramine (eine Gruppe von Medikamenten, die als Gallensäurenbindungsmittel bekannt sind) neigen dazu, Ihre Carotinoidspiegel zu senken. Bestimmte Margarine wie Benecol oder andere mit zusätzlichen Pflanzensterolen können ebenfalls Ihre Fähigkeit verringern, Zeaxanthin aufzunehmen. Es sind keine Nebenwirkungen oder Toxizität für die Zeaxanthin-Ergänzung bekannt.