Omega-3-Ölquellen: Umfassender Ratgeber zu EPA, DHA und ALA

Omega-3-Fettsäuren (in Omega-3-Öl enthalten) sind für diejenigen wichtig, die sich für Herzgesundheit interessieren. Zwei häufige Quellen sind Pflanzenöle und Fisch. Die beste Quelle könnte Algen sein.

Sorten

Obwohl es eine Reihe von Omega-3-Säuren gibt, sind diejenigen, die am meisten interessieren, ALA (Alpha-Linolensäure), EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure).

Unterschiede in der Omega-3-Wünschbarkeit

ALA ist in Pflanzenölen wie Leinsamen-, Raps- und Sojabohnenöl weit verbreitet. Es sollte nicht mit EPA und DHA gleichgesetzt werden, die in Fischölen vorherrschen. EPA und DHA gelten als überlegen für Herzgesundheitszwecke.

Pflanzenölquellen von ALA

Leinsamen-, Raps- und Sojabohnenöle sind ausgezeichnete Quellen für die Omega-3-Fettsäure ALA. ALA muss vom Körper umgewandelt werden, um nützlich zu sein. Obwohl Werbetreibende ALA-reiche Pflanzenöle aufgrund ihres Omega-3-Gehalts hervorheben, gilt Fischöl als am vorteilhaftesten.

Fischölquelle von EPA und DHA

Lachs-, Hering-, Makrele-, Sardellen- und Sardinenöle sind reich an EPA und DHA. Obwohl Fische diese Chemikalien nicht produzieren, tun dies die Algen, die sie fressen. Die Fische könnten mit Quecksilber, PCB und Dioxin kontaminiert sein, aber es gibt Meinungsverschiedenheiten darüber, ob diese Bedenken für das gereinigte Öl bestehen sollten.

Die Marktreaktion auf Bedenken

Angesichts solcher Bedenken wurde algenbasiertes Omega-3 auf den Markt gebracht.

Anwendungshinweise

Es ist ratsam, bei gesundheitlichen Fragen zunächst Ihren Arzt zu konsultieren.