Eine hohe Knochendichte ist für starke Knochen unerlässlich. Die Knochendichte bestimmt, wie viel Kalzium, Phosphor und andere wichtige Mineralien Ihre Knochen enthalten. Ein Mangel an bestimmten Nährstoffen und Mineralien kann zu einer niedrigen Knochendichte führen, die allmählich zu Osteoporose führen kann. Osteoporose ist gekennzeichnet durch die Entwicklung poröser Knochen, schwacher Knochen und Knochen, die spröde werden und leicht brechen oder frakturieren. Symptome von Osteoporose umfassen Rückenschmerzen, Körpergrößenverlust und unerwartete Frakturen der Wirbel, Hüften, Handgelenke und anderer Knochen. Es gibt einige ernährungsphysiologische Änderungen, die Sie vornehmen können, um eine niedrige Knochendichte vorzubeugen.
Ihre Knochen durchlaufen einen Prozess namens Remodellierung, bei dem alte Knochenzellen durch neue Knochenzellen ersetzt werden; dies tritt alle drei Monate bei Erwachsenen auf, aber der Prozess ist schneller bei jüngeren Menschen. Bis Sie 30 Jahre alt sind, hat Ihre Knochenmasse ihren Höhepunkt erreicht, und während des Knochenremodellierungsprozesses beginnen Sie, mehr Knochenzellen zu verlieren, als Ihr Körper ersetzt; im Laufe der Zeit kann dies zu einer niedrigen Knochendichte führen. Frauen sind besonders anfällig für Osteoporose, weil während der Wechseljahre der Östrogenspiegel sinkt und der Knochenabbau zunimmt.
Ihr Körper benötigt Kalzium, ein Mineral, für eine gute Knochengesundheit. Prämenopausale Frauen im Alter von 19 bis 50 Jahren benötigen 1000 mg Kalzium pro Tag, und diejenigen über 50 Jahre benötigen 1500 mg Kalzium pro Tag. Wenn Sie Östrogen einnehmen, benötigen Sie nur 1000 mg Kalzium täglich. Nahrungsquellen für Kalzium umfassen Milch, Joghurt, Käse, Blattgemüse, Grünkohl, Spinat, Brokkoli, Tofu, Lachs und Mandeln. Sie können auch Kalzium aus Schwarzzuckermelasse, Kohl, Feigen, Tang, Senfgrün, Rübengrün, Löwenzahnblättern, Mangold, Austern und Sardinen beziehen. Um Kalzium als Supplement zu konsumieren, nehmen Sie 500 mg Kalzium pro Dosis ein; dies ermöglicht es dem Körper, Kalzium leichter aufzunehmen. Trinken Sie jede Dosis mit 8 bis 10 Unzen Wasser, um Verstopfung zu vermeiden.
Nebenwirkungen im Zusammenhang mit Kalziumkonsum umfassen Magen-Darm-Beschwerden und Verstopfung. Übermäßige Dosierungen können zu Nierentoxizität, unregelmäßigem Herzschlag, häufigem Wasserlassen, Übelkeit und Erbrechen führen. Wenn Sie Sarkoidose, Hyperparathyreoidismus oder Nierenprobleme haben, konsumieren Sie keine Kalziumpräparate. Kalzium kann mit Medikamenten wie Alendronat, Atenolol, Verapamil, Cholestyramin, Colestipol, Colesevelam, Kortikosteroiden, Digoxin, Östrogenen, Thiaziddiuretika wie Hydrochlorothiazid, Schleifendiuretika wie Furosemid und Bumetanid, Amilorid, Gentamicin und Antibiotika wie Chinolon und Tetracyclin interferieren. Kalziumpräparate können auch die Verwendung von Phenytoin, Carbamazepin, Phenobarbital und Primidon beeinträchtigen.
Ihr Körper benötigt Vitamin D, um Kalzium aufzunehmen. Wenn Sie unter 50 Jahre alt sind, benötigen Sie 400 bis 800 Internationale Einheiten (IE) Vitamin D täglich. Wenn Sie über 51 Jahre alt sind, benötigen Sie 800 bis 1000 IE Vitamin D pro Tag. Bekommen Sie Vitamin D aus Nahrungsquellen wie Lebertran, Thunfisch, Hering, Sardinen, Lachs, Makrele, Milch, vitamin D-angereicherten Cerealien und Eiern. Sie können auch Vitamin D in Supplementform konsumieren.
Wenn Sie mehr als 1000 IE Vitamin D konsumieren, können Sie Nebenwirkungen wie Durst, einen metallischen Geschmack im Mund, verminderten Appetit, Gewichtsverlust, Knochenschmerzen, Erschöpfung, wunde Augen, Hautreizungen und Magen-Darm-Beschwerden entwickeln. Vitamin D-Supplemente können die Verwendung von Östrogenen, Isoniazid, Antazida, Verapamil, Cholestyramin, Phenobarbital, Phenytoin, Mineralöl, Orlistat und Digoxin beeinträchtigen oder mit ihnen interagieren.
Ihr Körper benötigt Vitamin K, um Kalzium an Knochenzellen zu binden. Dieses Vitamin ist sehr wichtig für postmenopausale Frauen, da die Vitamin-K-Spiegel nach den Wechseljahren sinken. Sie benötigen 90 mcg Vitamin K täglich für optimale Gesundheit. Sie können Vitamin K aus Nahrungsquellen wie grünem Salat, Kohl, Grünkohl, Brokkoli, Rübengrün, Rinderleber, grünem Tee, Spinat und Spargel beziehen. Sie können auch Vitamin K in Supplementform konsumieren.
Stillende Frauen sollten die Verwendung von Vitamin K vermeiden und schwangere Frauen sollten vor der Einnahme von Supplementen mit einem Arzt sprechen. Wenn Sie Glucose-6-phosphat-Dehydrogenase-Mangel haben, sollten Sie die Verwendung von Vitamin K vermeiden. Dieses Vitamin kann mit Cephalosporinen wie Cefamandol, Cefoperazon, Cefmetazol und Cefotetan interferieren oder mit ihnen interagieren. Vitamin K kann auch mit Phenytoin, Warfarin und Orlistat sowie mit Cholestyramin, Colestipol und Colsevelam interagieren.

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