Vitaminüberdosierung: Risiken & Sichere Supplementierungsrichtlinien

Vitamine und andere Nahrungsergänzungsmittel haben in den letzten Jahren mit dem Trend zu natürlicher Gesundheit und Alternativmedizin an Popularität gewonnen. Während die Zugabe bestimmter Nahrungsergänzungsmittel vorteilhaft ist, können sie auch schädlich sein, wenn sie in großen Mengen eingenommen werden. Das Folgende ist ein Leitfaden für einige Nahrungsergänzungsmittel, die mit Vorsicht eingenommen werden sollten.

Calcium

Calcium ist ein wichtiges Mineral für gesunde Knochen und Zähne. Ein Calciummangel ist die Hauptursache für Osteoporose. Konsultieren Sie einen Arzt für individuelle Dosierungen. Eine Toxizität kann bereits bei 2 bis 3 Gramm pro Tag auftreten. Anzeichen einer Überdosierung umfassen: Verwirrtheit, unregelmäßiger Herzschlag, Schmerzen, Übelkeit und Erbrechen. Große Mengen an Calcium-Nahrungsergänzungsmitteln können sogar Herzschäden verursachen.

Vitamin E

Vitamin E, oder Tocopherol, ist ein starkes Antioxidans. Es schützt die Zellen vor Schäden durch freie Radikale. Es kommt in vielen Früchten und Gemüse sowie in natürlichen Ölen wie Weizenkeim, Maisöl, Nüssen und Samen vor. Allerdings können übermäßige Mengen an Vitamin E Übelkeit, Kopfschmerzen, Ohnmacht und sogar eine Neigung zu Blutungen verursachen. Große Mengen erhöhen auch das Risiko von Blutgerinnseln. Die empfohlene Dosis beträgt 8 bis 10 mg oder 12 bis 15 internationale Einheiten (I.E.) pro Tag.

Vitamin K

Vitamin K ist für die normale Blutgerinnung unerlässlich. Es kommt hauptsächlich in dunkelgrünem Blattgemüse vor. Allerdings kann eine Überdosierung von Vitamin K bei Säuglingen zu Leberschäden und sogar Hirnschäden führen. Obwohl es unwahrscheinlich ist, dass eine Überdosierung durch den Verzehr von Gemüse auftritt, ist es leicht, mit zusätzlichem Vitamin K eine Überdosierung zu erleiden. Aus diesem Grund ist es nur auf Rezept erhältlich. Wenn Ihr Arzt Ihnen Vitamin K verschrieben hat, nehmen Sie es nur wie angegeben ein.

Vitamin C

Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das eine Vielzahl essentieller Funktionen im Körper erfüllt. Es ist notwendig für die Gewebereparatur und die Herstellung von Kollagen. Es wird im Stoffwechsel mehrerer Aminosäuren, Mineralien und anderer Vitamine wie Folsäure verwendet. Es unterstützt das Immunsystem und das Nervensystem und ist für die Aufnahme von Proteinen erforderlich. Es ist in vielen Früchten und Gemüse leicht verfügbar, obwohl zusätzliches Vitamin C für die ernährungsphysiologische Unterstützung empfohlen wird. Im Laufe des Tages können mit Wasser 500 bis 2.000 mg eingenommen werden. Allerdings können große Mengen zu Blutungen, Kopfschmerzen, gerötetem Gesicht, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall führen.

Vitamin B-3

Vitamin B-3 ist auch als Niacin bekannt. Es ist essentiell für die Produktion von Enzymen. Es hilft auch, die Blutgefäße zu erweitern und den Blutcholesterinspiegel zu senken. Es kommt natürlich in Rinderleber, Hühnchen und getrockneten Bohnen vor. Übermäßige Mengen an Niacin verursachen, was als „Niacin-Flush“ bekannt ist. Der Körper wird rot und heiß, und Ohnmacht kann eintreten. Es ist wichtig, die empfohlene Tagesdosis nicht zu überschreiten: 14 mg für Frauen und 16 mg für Männer.

Vitamin B-6

Vitamin B-6, oder Pyridoxin, ist für den Stoffwechsel essentiell. Viele nehmen zusätzliches Vitamin B-6, um Gewicht zu verlieren. Allerdings sollte es mit Vorsicht verwendet werden. Die B-Vitamine wirken in Kombination miteinander. Die Einnahme großer Mengen eines davon kann ein Ungleichgewicht mit den anderen verursachen. Übermäßige Mengen an B-6 können Nervenschäden verursachen, und eine langfristige Anwendung kann zu Abhängigkeit führen. Befolgen Sie die empfohlene Dosis von 1,5 mg pro Tag.

Vitamin B-12

Vitamin B-12 ist wichtig für den richtigen Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Proteinen und wird auch häufig zur Gewichtsabnahme eingenommen. Wiederum sollte es in Kombination mit anderen B-Vitaminen (B-Komplex) eingenommen werden, um einen Mangel zu vermeiden. Sehr große Mengen an B-12 können Hautjuckreiz und Durchfall verursachen. Aber wenn es zusammen mit Vitamin C eingenommen wird, kann es zu Nasenbluten oder Ohrbluten führen. Bei allen wasserlöslichen Vitaminen ist es am besten, es in kleinen Mengen über den Tag verteilt mit viel Wasser einzunehmen.