Roter Hefereis ist seit langem ein Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin. Er wird auch in vielen Teilen Asiens als Nahrungsmittelgrundnahrungsmittel verwendet. Roter Hefereis enthält eine Reihe von nützlichen Verbindungen. Allerdings hat eine dieser Verbindungen zu einer rechtlichen Debatte darüber geführt, ob es sich um ein Nahrungsergänzungsmittel oder ein Arzneimittel handelt. Diese Verbindung, Monacolin K, hat sich als negativ wirkend erwiesen.
Definition
- Roter Hefereis ist Reis, der von rotem Hefepilz (Monascus purpureus) fermentiert wurde; er wird auf weißem Reis angebaut. Er wird seit 800 n. Chr. in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet, hauptsächlich bei Herzproblemen. Roter Hefereis enthält mehrere Verbindungen, die angeblich in der Lage sind, den Blutcholesterinspiegel zu senken. In pulverisierter Form wird er auch als Lebensmittel verwendet.
Ist es ein Arzneimittel oder ein Nahrungsergänzungsmittel?
- Laut der Mayo Clinic enthält roter Hefereis eine Reihe von Verbindungen, die den Cholesterinspiegel senken können. Eine bestimmte Verbindung, Monacolin K, ist derselbe Inhaltsstoff, der in dem verschreibungspflichtigen Arzneimittel Lovastatin (Mevacor) enthalten ist.
Anwendungen
- Roter Hefereis wird verwendet, um Ihren Gesamtcholesterinspiegel im Blut, Ihren LDL-Cholesterinspiegel („schlechtes Cholesterin“) und Ihren Triglyzeridspiegel zu senken. Erste Hinweise deuten auch darauf hin, dass er kardiovaskuläre Vorteile bieten, die Durchblutung verbessern und Diabetikern helfen kann.
Negative Nebenwirkungen
- Nebenwirkungen umfassen leichte Kopfschmerzen, Bauchbeschwerden, Muskelschmerzen, Asthma, Sodbrennen, Blähungen, Völlegefühl und Nierenprobleme. Wie Lovastatin kann roter Hefereis mit anderen Medikamenten interagieren, um Muskelabbau und Nierenschäden zu verursachen. Eingenommen mit Aspirin oder Antikoagulanzien, kann roter Hefereis das Blutungsrisiko erhöhen.
Warnung
- Die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) reguliert Kräuter und Nahrungsergänzungsmittel nicht streng. Wenn Sie andere Medikamente, Kräuter oder Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie roter Hefereis zu sich nehmen.
