Gefriergetrocknete Acai-Beere: Vorteile & ernährungsphysiologische Vorteile

Prozess

Um gefriergetrocknete Acai-Beeren herzustellen, wird natürliches Acai einer Temperatur von -20 °C ausgesetzt und in Abwesenheit von Sauerstoff dehydriert. Der Prozess erhält Nährstoffe wie Anthocyane, Carotin und Vitamin C.

Herzgesundheit

Laut WebMD kann der Verzehr von gefriergetrockneten Acai-Beeren Ihre Herzgesundheit verbessern und Herzkrankheiten vorbeugen, die durch oxidativen Stress verursacht werden. Die Forschung zur Wirkung von Acai auf das Herz läuft.

Anti-Aging

Acai-Beeren werden auch zur Herstellung von Kosmetikprodukten verwendet. Die Antioxidantien in Acai-Öl – extrahiert aus Acai-Beeren – bekämpfen freie Radikale und sorgen für gesündere Haut, laut WebMD.

Gewichtsabnahme

Gefriergetrocknetes Acai wurde auch als Abnehmpräparat angepriesen. Die Forschung zeigt jedoch nicht die Wirkung der Acai-Beere auf die Gewichtsabnahme.

Reinigung

Acai wird auch als Körperreiniger konsumiert. Die Substanz reinigt den Dickdarm und spült Körpergifte aus.

Warnung

Menschen, die gegen Pollen oder Beeren allergisch sind, sollten Acai-Beeren meiden, da es eine allergische Reaktion hervorrufen kann, laut WebMD.